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DESCRIPCIÓN GENERAL
Lo felicitamos por haber adquirido la Amasadora AMK-20 Protek, el modo de operación
puede ser en modo manual o automático. Esta máquina es ideal para hoteles, pastele-
rías, industrias alimenticias, restaurantes, etc.
La máquina cuenta con doble acción (amasa y refina al mismo tiempo) ya que tanto el
gancho como el tazón rotan, lo cual permite que el trabajo sea más rápido y eficiente.
Cuenta con timer automático de trabajo y su transmisión está compuesta de una combi-
nación de banda y cadena. La amasadora dispone con una guarda protectora y todos los
componentes que están en contacto directo con el producto son de acero inoxidable.
Su diseño es atractivo de fácil operación y su transmisión es muy estable produce poco
ruido y es de gran eficiencia.
PARÁMETROS TÉCNICOS
MODELO
VOLTAJE/FASE/ FRECUENCIA
(V/F/HZ)
VOLUMEN DE TAZÓN
(L)
MAX. DE MASA VISCOSA (CREMA,
PIZZA, BATIDOS)
DIMENSIONES
(CM)
PESO NETO
(KG)
4
AMK-20
110 V /1 F /60 HZ
20 L
DE 8 A 1O KG
38.5 X 69 X 69.5 CM
78.00 KG
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