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ACO Grease Capture
Manual de instalación, funcionamiento y mantenimiento
Solución de problemas
Problema
Olor
El resbalón de la válvula de
aceite está obstruido con grasa
solidificada
La grasa separada no fluye al
recipiente de aceite
22
El agua fluye al recipiente de
aceite
El agua residual fluye desde el
separador
Reductor de flujo de entrada
obstruido
Causa
Caudal de entrada irregular de aguas residuales, tiempo
de inactividad mayor de dos días.
El tapón de goma (artículo 17, página 4 de este
manual) se quitó porque se instaló un sifón después del
separador.
La cámara de entrada necesita mantenimiento.
Fuga de aceite a la válvula de aceite (pos. 5, página 4
de este manual).
Residuos de grasa en descomposición en el recipiente
de aceite.
El calentador no calienta.
El elemento calentador está recubierto de lodo, calen-
tándose a sí mismo pero no a la grasa.
Válvula de aceite obstruida. Bola de plástico pegada al
asiento de la válvula de aceite.
Solo hay una emulsión o agua residual sin grasa que
fluye hacia el separador.
El asiento de la válvula de aceite o la bola de plástico
están obstruidos con residuos.
La cesta de la cámara de entrada está llena de desechos
de alimentos, lo que impide que el agua entre en al
separador.
La tubería de drenaje aguas abajo del separador está
parcial o totalmente bloqueada.
Se utiliza una tubería de drenaje de diámetro pequeño
aguas abajo del separador y no puede manejar el flujo
de entrada máximo.
Los restos de comida más grandes pasan a través del
fregadero al separador.
Solución
Si la parada operativa dura más de dos días, enjua-
gue el separador con 30 litros de agua del fregadero
diariamente.
Retire el sifón y vuelva a colocar el tapón de goma en el
orificio de drenaje. El separador tiene un sifón interno,
no se requiere uno externo en la tubería de salida.
Retire la cubierta de la cámara de entrada y use el
cabezal de rociado para eliminar los depósitos de las
paredes. No retire la cesta de la cámara durante la
limpieza.
Limpie los residuos de grasa del recipiente de aceite.
Limpie los residuos de grasa del recipiente de aceite.
Verifique si está encendida la luz verde del calentador.
Si no es así, compruebe el enchufe, el botón de reinicio
del termostato del calentador y el disyuntor del cuadro
eléctrico.
Toque la placa inclinada superior de la cámara de sepa-
ración. Si funciona correctamente, la placa debe estar
caliente al tacto. Si la placa no está caliente, entonces
el calentador está cubierto de lodo y se requiere un
mantenimiento más completo; consulte la página 17,
Mantenimiento trimestral, de este manual.
Limpie la válvula de aceite con un cepillo; consulte la
página 15, Mantenimiento semanal, de este manual.
Acorte el intervalo de limpieza de la válvula de aceite
de semanal a diario.
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Limpie la válvula de aceite con un cepillo; consulte la
página 15, Mantenimiento semanal, de este manual.
Vacíe la cesta y considere acortar el intervalo de vaciado
a dos veces al día.
Limpie la tubería de drenaje. Elimine la causa del
bloqueo de la tubería.
Reemplace el reductor de entrada por uno más peque-
ño para reducir el caudal máximo del separador.
Instale un tamizador de desagüe. Abra la tapa de
la cámara de entrada y retire cualquier material del
reductor obstruido.
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