11. Når ingredienser med olie, såsom oksekød, kylling, kød, tilberedes, samles olien for neden i kurven under
tilberedelsen. Tag derefter fødevarerne ud med en tang.
Når ingredienser uden olie, såsom kartofler, grøntsager, samles der ikke noget olie for neden i kurven, så
kurven kan vendes på hovedet, for at hæ lde ingredienserne ud.
12. Når tilberedelsen er fæ rdig, er apparatet klar til at tilberede andre ingredienser, hvis nødvendigt.
TIPS TIL STEGNING
1. Den optimale mæ ngde til sprøde pommes frites er 250 gram.
2. Læ g 3 minutter til tilberedningstiden, hvis apparatet er koldt, eller forvarm apparatet, uden ingredienser i.
3. Nogle ingredienser skal rystes halvvejs gennem tilberedningen. For at ryste og vende ingredienserne, skal
du træ kke kurven ud af apparatet i dens håndtag, ryst kurven og vend ingredienserne med en gaffel (eller
tang). Sæ t derefter kurven i apparatet igen.
4. Du kan også bruges din Smart Fryer til, at varme ingredienser igen. For at varme ingredienser igen, skal du
sæ tte temperaturen til 150 °C i op til 10 minutter.
5. Produkter med skorpe af tørre brødkrummer bliver sprødere, ved at smøre dem med lidt vegetabilsk olie.
6. Læ g en bageplade eller et ovntallerken i apparatet, hvis du vil bage en kage eller quiche eller andre
skrøbelige ingredienser.
7. Tilbered ikke meget fedtholdige ingredienser i apparatet, såsom pølser.
FORSIGTIG:
1. Apparatets kabinet må ikke nedsæ nkes i vand eller skylles under vandhanen.
2. Undgå, at væ ske træ nger ind i apparatet, så du undgår elektrisk stød og kortslutning.
3. Hold alle ingredienser i kurven, så de ikke kommer i kontakt med varmeelementerne.
4. Luftind- og udtagene må ikke tildæ kkes under brug. Sørg for, at der er mindst 10 cm fri plads rundt om og
over apparatet.
5. Hvis kurven fyldes med olie, kan det føre til brand!
6. Rør ikke apparatet indvendigt, når det er i brug.
7. Pas også på varmt damp og luft, når kurven tages ud af apparatet.
8. Der kommer varmt damp ud af luftudtaget under brug. Hold hæ nder og ansigt sikkert væ k fra dampen og
luftudtaget.
9. Sluk straks apparatet og træ k stikket ud af stikkontakten, hvis du ser mørk røg komme ud af apparatet,
hvilket betyder at fødevarerne er bræ ndt på eller apparatet er gået i stykker.
TABEL OVER STEGETIDER OG TEMPERATUR
Denne tabel viser fødevaremæ ngderne og den kræ vede temperatur og stegetider. Hvis vejledningerne på
produktpakken ikke passer med væ rdierne i denne tabel, skal vejledningerne på pakken følges.
Fødevare
Tynde frosne pommes frites
Tykke frosne pommes frites
Hjemmelavede pommes frites
(8 x 8 mm)
Hjemmelavede pommes frites
Kartoffelkager
Smørkartofler
Oksebøf
Svinekoteletter
Hamburger
Pølsehorn
Kyllingelår
Kyllingebryst
Forårsruller
Frosne kyllingenuggets
Frosne fiskeskiver
Frossen oste-snack
Min-maks.
Tid
mæ ngde (g)
(min)
200-600
12-25 200
200-600
12-25 200
200-500
18-25 180
200-500
18-22 180
300
15-18 180
400
18-22 180
100-400
8-18
100-400
10-15 180
100-400
7-16
100-400
13-15 200
100-400
18-25 180
100-400
10-22 180
100-400
8-12
100-400
6-15
100-400
6-15
100-400
8-15
- 6 -
Temperatur
Ryst Bemæ rkninger
(°C)
ryst
ryst
ryst
Tilføj 1/2 spsk. olie
ryst
Tilføj 1/2 spsk. olie
180
ryst
ryst
180
ryst
Tilføj 1/2 spsk. olie
ryst
Tilføj 1/2 spsk. olie
ryst
Tilføj 1/2 spsk. olie
200
ryst
Tilføj 1/2 spsk. olie
200
ryst
Tilføj 1/2 spsk. olie
200
Tilføj 1/2 spsk. olie
200
Tilføj 1/2 spsk. olie