Tabla de contenido
Publicidad
CONSEJOS UTILES
1.
Al usar el aparato, es probable que despida humo. Use el aparato con
la tapa ya que esta posee un filtro que reduce la emisión de humo, los
olores y evita las salpicaduras.
2. Siempre utilice una espátula de madera o silicona para remover los
alimentos.
3. Retire el hielo los alimentos congelados antes de ponerlos en la cesta.
El agua puede salpicar al entrar en contacto con el aceite caliente.
4. El tiempo promedio para renovar el aceite es después de unos 20
usos. Siempre utilice aceite que pueda soportar altas temperaturas. No
mezcle diferentes tipos de aceites.
OTROS CONSEJOS Y SUGERENCIAS
•
Al freír, el aceite puede adquirir el sabor de otros alimentos que se fríen.
Por lo tanto, fría los alimentos de sabor fuerte como el pescado después
de freír alimentos como papas fritas para evitar que las papas queden
con sabor a pescado. Cambie el aceite después de freír alimentos como
pescado.
•
Fría alimentos de tamaño similar a la vez para evitar la sobre cocción de
los alimentos o que estos queden crudos.
•
Al preparar papas (papas fritas, etc.) cortélas y lavélas en agua fría para
eliminar el almidón. Esto evitará que se peguen. Séquelas bien antes de
freír.
•
No sobre llene la cesta, esto causará que la temperatura del aceite baje
dejando la comida grasosa y no crujiente.
•
No mantenga el aceite en altas temperaturas por largos períodos de
tiempo, este perderá sus propiedades.
•
Ajuste el control de temperatura al la temperatura más baja entre los
grupos de comida.
•
No deje los alimentos fritos escurriendo en la cesta por mucho tiempo.
wwom
www.holsteinhousewares.com
www.holsteinhousewares.com
7
Publicidad
Tabla de contenido
