FRANÇAIS
4.
RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
4.1.
Recommandations générales
Le présent manuel a été rédigé par le fabricant
pour fournir au personnel agréé les informations
nécessaires à l'exploitation de l'appareil.
Il est recommandé de lire attentivement ces
informations et de les suivre.
Prendre
connaissance
comprises dans le présent document permet
d'éviter les risques pour la santé et la sécurité des
personnes.
Conserver le présent manuel tout au long de la
période d'utilisation de l'appareil, le garder dans
un endroit facilement accessible permettant de
consulter le manuel rapidement.
FR
4.2.
Description de l'appareil
L'appareil, appelé bain-marie, est conçu et
fabriqué pour la gastronomie professionnelle et
destiné
au
alimentaires au bain-marie. En fonction des
besoins, deux versions sont disponibles : avec un
bac ou avec deux bacs.
1) Bac
2) Trappe d'inspection
3) Pieds à hauteur réglable
4) Bouton de remplissage d'eau :
pour le remplissage du bac
5) Bouton de réglage de température :
Il règle la température dans le bac
6) Témoins
7) Indicateur du niveau d'eau
8) Arrivée d'eau : Elle sert au
remplissage du bac
4.3.
Plaque signalétique
La plaque signalétique présentée sur le dessin est
fixée directement sur l'appareil. Sur la plaque
signalétique sont indiquées toutes les consignes
et informations nécessaires pour la sécurité
d'exploitation.
1) EAN-Numéro
2) Code-No. / No. du modèle
3) Alimentation électrique:
Fréquence / Tension d'alimentation
4) Date de fabrication
5) Numéro de série
6) Symbole DEEE
des
informations
réchauffement
des
/
Puissance
Pour souligner les informations importantes ou
attirer l'attention sur les données cruciales, des
symboles
signification est présentée ci-dessous :
Avertissement
Indique des consignes de sécurité
importantes.
correctes afin d'éviter tout risque pour la
santé et la sécurité des personnes ainsi
que les dommages matériels.
Attention
Indique les informations techniques
importantes qui ne peuvent être négligées.
produits
4
7) Marquage CE
2
3
4
5
4
spéciaux
ont
été
utilisés.
Suivre
les
procédures
5
7
Leur
8
7
1
6
2
3
1
6