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INSTALACIÓN
1. Compare el voltaje y la fase en la etiqueta de especificaciones del horno con el suministro de energía para el
horno y llame a Duke si existe alguna diferencia. Si la fase es incorrecta, un electricista competente puede
cambiar las conexiones de alambres dentro del horno para corregir el problema. Vaya a la ilustración que se
encuentra en la página cuatro para ver las conversiones de fase. Si el voltaje no es correcto, se deben cambiar
los elementos de calor. Llame a Duke para obtener los nuevos elementos.
2. Este aparato debe estar asegurado a la estructura del edificio. Se suministró con la unidad un equipo de
dispositivo de retención (#153586) para limitar el movimiento del aparato sin depender de o transmitir tensión al
conducto eléctrico. Las instrucciones de instalación están en el equipo. La instalación permanente de la unidad
requiere que la conexión para uso general esté de la suficiente longitud para permitir que el equipo sea movido
para la limpieza.
EQUIPO DE DISPOSITIVO
DE RETENCIÓN
(PIEZA # 153586)
ADVERTENCIA
Este dispositivo de retención siempre DEBE estar conectado cuando el aparato está funcionando. Desconecte
cuando, mueve, repara o limpia, luego conéctelo nuevamente cuando el aparato está otra vez en su posición
normal.
La aplicación será instalada usando el conducto flexible o el equivalente para resolver los códigos eléctricos
locales y estará de la suficiente longitud para permitir que el equipo sea movido para la limpieza.
3. IMPORTANTE: Se debe dejar una distancia minima de 6" desde la parte superior de la unidad hasta el techo.
4. PARA EVITAR QUE SE VUELQUE: La unidad debe estar sujetada permanentemente a la pared usando soportes
de montaje a la pared. Vea la página 9 para leer las instrucciones sobre la Instalación de los soportes para la
pared en la pared.
5. Revise el giro de la puerta. Es posible cambiar el lado con bisagras siguiendo las instrucciones presentadas en
la página. El sentido de giro de la puerta puede cambiar in situ después de conseguir una nueva canaleta de
goteo para la puerta del fermentador. Llame a Duke para pedir una canaleta de goteo nueva para la puerta del
fermentador.
6. Revise el burlete de la puerta y asegúrese que las dos puertas cierran completamente. De lo contrario, llame a
Duke para asistencia.
7. Ubique los soportes del cable en el horno o estufa.
ADVERTENCIA
Duke Manufacturing Co.
2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102
800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax
www.dukemfg.com
Riesgo de herida
Riesgo de descarga eléctrica
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