Figure 1
Élévateur
Pied support
INTRODUCTION
DESCRIPTION GÉNÉRALE
Cook'n'Vent
®
universel complet
Le Système comprend l'entrée du ventilateur et une soufflerie. Voir figure 1. La soufflerie est un modèle
intégré (installé sur l'entrée d'évent dans l'armoire au-dessous de la plaque de cuisson ) ou à distance (monté
sur le toit ou un mur latéral). Lorsqu'une soufflerie à distance est utilisée, une transition de conduit est
installée sur l'entrée de ventilateur à la place de la soufflerie intégrée pour brancher l'entrée sur les conduits.
La transition de conduit doit être achetée séparément (voir tableau 1).
La soufflerie intégrée ou la transition de conduit peut être installée de différentes positions sur l'entrée pour
acheminer les conduits afin d'éviter armoire, cadrage de construction, etc. Important : Pour permettre un
accès au nettoyage, placer la soufflerie le plus près possible de la sortie du conduit.
Le système Cook'n'Vent® universel est disponible en modèles 30, 36 et 45 po avec garniture de plaque
de cuisson en acier inoxydable, blanc ou noir. Il est destiné à une utilisation avec plaque de cuisson électrique
ou à gaz (Thermador ou autres) modèle résidentiel 30, 36 ou 45 po. Il n'est pas destiné à une utilisation avec
toute cuisinière ou plaque de cuisson de type professionnel.
Couvercle
supérieur
Filtres
Boîte de
jonction
Page 2
Assemblage
de soufflerie
Écrous
à ailettes