Tabla de contenido
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Ventilación
Es aconsejable cerrar herméticamente
los alimentos antes de introducirlos en
el aparato.
La circulación forzada de aire por el interior del
aparato y la ausencia de humedad permiten
secar rápidamente los alimentos.
El sistema de ventilación interna permite enfriar
los alimentos con mayor rapidez y mantiene
una refrigeración homogénea dentro del
aparato.
Uso de la cámara frigorífica
Colocación de los alimentos
Coloque los alimentos en las diversas bandejas
teniendo cuidado de envolverlos o cubrirlos
herméticamente. Este sistema permite:
• conservar el aroma, la humedad y la
frescura de los alimentos;
• evitar que se puedan producir mezclas de
olores y de sabor entre los alimentos;
• evitar una acumulación excesiva de
humedad dentro del compartimento debida
a la normal transpiración de los alimentos
(en particular de la fruta y de la verdura
fresca), que en determinadas condiciones
de funcionamiento (aumento de la
temperatura y de la humedad del ambiente,
aumento de la frecuencia de apertura de la
puerta), podrían crear la formación de
condensación en las bandejas.
Deje enfriar siempre a temperatura
ambiente los alimentos y las bebidas
calientes antes de introducirlos en el
aparato.
Tabla de los tiempos de conservación
Alimentos
Huevos, carne ahumada, ali-
mentos marinados, queso
Verduras con raíces
Mantequilla
Pastas de té, fruta, alimentos
preparados, carne fresca
Pescado, carne picada, maris-
cos
Uso de la cámara del congelador
Para que los alimentos se conserven y congelen
correctamente:
914779600/C
• Envase la fruta y la verdura en porciones de
• Los envases pequeños se congelan con
• Envase los alimentos en envases herméticos
• No utilice bolsas de papel ni bolsas de la
Tabla de tiempos de conservación de los
alimentos congelados
Verdura, ternera, carne de ave máx. 8-10 meses
Pan, dulces, alimentos cocidos,
Salchichas, pescado blanco
Alimentos descongelados
Los alimentos descongelados deben ser
consumidos lo antes posible. El frío conserva,
Tiempo
pero no destruye los microorganismos que se
activan después de la descongelación y que
máx. 10 días
estropean los alimentos.
La descongelación parcial disminuye el valor
máx. 8 días
nutritivo de los alimentos, sobre todo de la fruta
máx. 7 días
y de la verdura y de los alimentos ya
preparados.
máx. 2 días
Ruidos de funcionamiento
El enfriamiento de la cámara del frigorífico y de
máx. 1 día
la cámara del congelador se lleva a cabo
mediante un sistema por comprensión. Para
mantener la temperatura seleccionada dentro
de las cámaras, el compresor entra en
un máximo de 1 kg; con la carne y el
pescado se deben hacer porciones de 2
kg.
más rapidez y garantizan una mejor
conservación de las propiedades nutritivas
de los alimentos incluso después de su
descongelación/preparación.
y elimine la mayor cantidad de aire posible
del interior.
compra; utilice siempre bolsas/recipientes
para congelación.
Deje enfriar siempre a temperatura
ambiente los alimentos y las bebidas
calientes antes de introducirlos en el
aparato.
Alimentos
Fruta, buey
Carne de caza
Cerdo
Carne picada
pescado graso
Asadura
Tiempo
máx. 10-12 meses
máx. 6-8 meses
máx. 4-6 meses
máx. 4 mes
máx. 3 mes
máx. 2 mes
máx. 1 mes
USO - 101
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