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Tips útiles
•
Agregá frutas o mermelada al yogur natural para hacer distintos sabores. También podés
usar esencia de vainilla o chocolate.
Nota
•
El yogur casero es más cremoso y menos firme que el yogur industrial.
•
Durante la preparación, es normal que se genere una fase acuosa. Podés desecharla o
mezclarla nuevamente con el yogur.
•
Podés comenzar con la preparación (paso 1 de la sección "Receta yogur natural") con
un yogur hecho previamente en la yogurtera. Cuanto más seguido hagas éstos, menos
consistente será tu yogur. Si deseás una mayor consistencia utilizá fermento o yogur
fresco.
•
Si usás 900 ml de leche o 4 cucharadas de leche en polvo el yogur será más consistente.
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Limpieza
•
Antes de limpiarla, desenchufala y dejá que se enfríe.
•
No uses limpiadores abrasivos.
•
Limpiala con un paño húmedo.
•
Los potes pueden lavarse con agua y detergente.
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C1416BYH - C.A.B.A. - ARGENTINA
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