Secuencia De Funcionamiento De La Producción De Hielo; Pku0155; Secuencia De Congelación - Motak PKU0155 Manual De Mantenimiento

Requisitos - Limpieza - Operación
Secuencia de funcionamiento de la producción de hielo

PKU0155

NOTA: El interruptor basculante debe estar en la posición ICE (Hielo) y la cortina de agua
debe estar cerrada antes de que la máquina de hacer hielo comience a funcionar.
1. Igualación de la presión
Antes de que el compresor se ponga en marcha la válvula de recolección se activa por
15 segundos para igualar las presiones durante el encendido inicial del sistema de
refrigeración.
2. Encendido del sistema de refrigeración
El compresor se pone en marcha después de la igualación de la presión de 15 segundos y
permanece encendido a lo largo de las secuencias completas de congelación y recolección.
La válvula de recolección permanece encendida por 5 segundos durante el encendido
inicial del compresor, y luego se apaga.
Al mismo tiempo que el compresor se pone en marcha, se suministra energía al motor
del ventilador del condensador (modelos enfriados por aire) durante todo el transcurso
de las secuencias de congelación y recolección. El motor del ventilador está cableado a
través de un control de presión de ciclo del ventilador; por lo tanto, se puede encender y
apagar. (El compresor y el motor del ventilador del condensador están cableados a través
del relé. Por consiguiente, cada vez que se activa la bobina del relé, se suministra energía
al compresor y al motor del ventilador).
SECUENCIA DE CONGELACIÓN
3. Enfriamiento previo
El compresor se enciende 30 segundos antes del flujo de agua para enfriar previamente el
evaporador.
4. Congelación
La bomba de agua se pone en marcha 30 segundos después del enfriamiento previo. Un
flujo uniforme de agua se dirige a través del evaporador hasta cada celda de cubo, donde
se congela.
Cuando se ha formado suficiente hielo, el flujo de agua (no el hielo) entra en contacto
con la sonda de grosor del hielo. Después de aproximadamente 7 segundos de contacto
continuo con el agua, se inicia la secuencia de recolección. La máquina de hacer hielo no
puede iniciar la secuencia de recolección hasta que haya pasado un tiempo de 6 minutos
de congelación.
32 Número de pieza: 000016428 Mod. 00 08/2020