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MANUAL DE OPERACIÓN PARA
MLDP TOLVA

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Resumen de contenidos para Manufacturas Lenin MLDP TOLVA

  • Página 1 MANUAL DE OPERACIÓN PARA MLDP TOLVA...
  • Página 2 Queda prohibida la reproducción total o parcial de este manual por cualquier medio, ya sea impreso o electrónico; sin contar con la autorización previa, expresa y por escrito del autor.
  • Página 3 MANUAL DE OPERACIÓN MLDP TOLVA...
  • Página 4: Tabla De Contenido

    MLDP TOLVA Manual de operación ÍNDICE INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD PRECAUCIÓN INSTALACIÓN DE GAS COMPONENTES DIAGRAMA ELÉCTRICO PRENSA DE LEVA TORTILLA DE HARINA DE TRIGO TORTILLA DE MAÍZ DESENSAMBLE DE TOLVA PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA LIMPIEZA DE LA TOLVA MANTENIMIENTO LUBRICACION...
  • Página 5: Instrucciones Generales De Seguridad

    MLDP TOLVA Manual de operación INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Para reducir los riesgos de lesiones leer adecuadamente todas las instrucciones. El incum- plimiento de las instrucciones señaladas a continuación puede causar descargas eléctricas, incendios, lesiones corporales graves, mutilaciones, así como daños a la máquina.
  • Página 6: Precaución

    MLDP TOLVA Manual de operación PRECAUCIÓN La siguiente simbología señala las medidas de seguridad que se deben de tener antes y después de poner en marcha el equipo. PELIGRO CALIENTE. Algunas partes de la maquina se encuentran calientes al estar en operación.
  • Página 7: Instalación De Gas

    Se debe de instalar una tuerca unión entre la llave de paso y el regulador de baja presión. El ajuste de la presión será realizado por el técnico de Manufacturas Lenin. Verificar que la conexión eléctrica sea de 220v. Sin cortos circuitos ni cables sueltos o sin aislamiento.
  • Página 8: Componentes

    MLDP TOLVA Manual de operación COMPONENTES DIAGRAMA ELÉCTRICO PRENSA DE LEVA...
  • Página 9 MLDP TOLVA Manual de operación Antes de empezar a operar el equipo se recomienda tener preparada su harina de trigo y masa de maíz en reposo. Conectar llave de paso a la entrada de la válvula Conectar a corriente eléctrica carburadora Conectar manguera de gas a llave de paso.
  • Página 10: Tortilla De Harina De Trigo

    MLDP TOLVA Manual de operación TORTILLA DE HARINA DE TRIGO Presionar botón ON (verde) para accionar moto Cerrar llave de paso de tercer nivel del chasis válvula Verificar que la llave del carburador Abrir llave de paso para suministrar este en la posición 0...
  • Página 11 MLDP TOLVA Manual de operación Verificar que los pirómetros se encuentren Girar perilla de control de temperatura en posición de 0°C Girar pirómetro superior en la posición de 140°C Encender motor de prensa de harina presionando e inferior a 160°C botón ON (verde)
  • Página 12 MLDP TOLVA Manual de operación Verificar calentamiento, forma y redondez Verificar forma y grosor de la tortilla de la tortilla en salida del chasis Ajuste de grosor de la tortilla girando las perillas: Comenzar la producción de tortillas Girar en sentido anti horario para obtener tortillas más delgadas.
  • Página 13: Tortilla De Maíz

    MLDP TOLVA Manual de operación TORTILLA DE MAÍZ Abrir conducto de gas del tercer nivel del chasis Introducir perfilador en el cabezal Alimentar con masa la tolva Levantar palanca de clutch Regular con el trinquete el grosor de la tortilla...
  • Página 14 MLDP TOLVA Manual de operación Verificar que la llave del carburador Abrir llave de paso para suministrar este en la posición 0 gas al chasis Encender las boquillas y comenzar Dejar que el comal se caliente carburación Verificar calentamiento uniforme, forma y...
  • Página 15 MLDP TOLVA Manual de operación Verificar calentamiento uniforme, forma y Verificar forma y grosor de la tortilla redondez de la tortilla en la salida del chasis...
  • Página 16: Desensamble De Tolva

    MLDP TOLVA Manual de operación DESENSAMBLE DE TOLVA Girar sinfín armado en sentido anti horario para liberar pernos y retirar sinfin de la tolva Bajar el cople de tubo de recirculación y retirar cámara de presión Girar los pernos en sentido anti horario y retirar tolva...
  • Página 17 MLDP TOLVA Manual de operación Retirar sinfines de máquina (numerados e identificados en la base) y retirar perfilador Componentes de cabezal MLDP: Tolva, 4 sinfines, cámara de presión, cople, perfilador, sinfín de tolva y lengüeta...
  • Página 18: Procedimiento De Limpieza

    MLDP TOLVA Manual de operación PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA ADVERTENCIA: La limpieza de la base y de la tolva deberá realizarse con la maquina en paro total para evitar accidentes. LIMPIEZA DE LA TOLVA 1) Retirar con la mano los residuos de masa en la tolva.
  • Página 19 MLDP TOLVA Manual de operación En las siguientes imágenes se muestra la ubicación esquemática de las piezas que requieren lubricación. Lubricar engranes con grasa BAT3 Infectar lubricante en estos orificios (B) y cadena con Aceite SAE 40 (F) No lubricar chumaceras...
  • Página 20 PLANTA AV. INDUSTRIAS #3665, ZONA INDUSTRIAL C.P. 78395 SAN LUIS POTOSÍ, SLP 444 127 11 80 444 129 29 79 info@manufacturaslenin.mx TORTILLADORASLENIN.COM...

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