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Resumen de contenidos para Manufacturas Lenin MLDP DUPLEX
- Página 1 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN TORTILLADORASLENIN.COM...
- Página 2 Queda prohibida la reproducción total o parcial de este manual por cualquier medio, ya sea impreso electrónico; sin contar con la autorización previa, expresa y por escrito del autor. MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN VER. 2.0 · MAYO 2022...
- Página 3 ÍNDICE INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD PRECAUCIÓN INSTALACIÓN DE GAS Y ELÉCTRICA COMPONENTES DIAGRAMA ELÉCTRICO PRENSA DE LEVA INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO...
- Página 4 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Para reducir los riesgos de lesiones leer adecuadamente todas las instrucciones. El incumplimiento de las instrucciones señaladas a continuación puede causar descargas eléctricas, incendios, lesiones corporales graves, mutilaciones, así como daños a la máquina. A.
- Página 5 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN PRECAUCIÓN La siguiente simbología señala las medidas de seguridad que se deben de tener antes y después de poner en marcha el equipo. PELIGRO CALIENTE Algunas partes de la máquina se encuentran calientes al estar en operación.
- Página 6 Se debe de instalar una tuerca unión entre la llave de paso y el regulador de baja presión. El ajuste de la presión será realizado por el técnico de Manufacturas Lenin. Verificar que la conexión eléctrica sea de 220v. Sin cortos circuitos ni cables sueltos o sin aislamiento.
- Página 7 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN COMPONENTES PANEL DE PRENSA PALANCA PARA SOPORTE DE CLUTCH PRENSA CABEZAL DE RODILLOS CAMPANA DE LEVA TAPA CON STUB-END COLUMPIO TABLERO DE ARRANQUE ACOMODADOR MOTOVÁLVULA CHASIS DIAGRAMA ELÉCTRICO PRENSA DE LEVA...
- Página 8 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN Conectar llave de paso a la entrada de la válvula Conectar a corriente eléctrica carburadora Presionar botón ON (verde) del variador de Conectar manguera de gas a llave de paso velocidad para que encienda motor principal. Modificar velocidad de trabajo presionando Cerrar llave de paso de tercer nivel cuando se botone arriba (ascendente) abajo (descendente).
- Página 9 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN TORTILLA DE HARINA DE TRIGO Presionar botón verde (ON) Verificar que las llave del carburador para accionar moto válvula esté en la posición 0. Abrir llave de paso para suministrar gas Encender las boquillas para comenzar al chasis.
- Página 10 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN Verificar que los pirómetros se encuentren Girar pirómetro superior en la posición en posición 0°C. de 140°C e inferior a 160°C. Girar perilla de encendido de motor Tomar testal de harina de trigo Colocar testal en prensa de burrito Verificar forma y grosor de la tortilla.
- Página 11 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN Verificar calentamiento, forma y redondez de la tortilla en salida del chasis Comenzar la producción de tortillas Ajuste de grosor de la tortilla girando las perillas: Girar en sentido antihorario para obtener tortillas más delgadas Girar en sentido horario para obtener tortillas más gruesas...
- Página 12 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN TORTILLA DE MAÍZ Verificar que el cortador esté Abrir conducto de gas del tercer nivel del chasis correctamente ensamblado Verificar que el alambre esté tenso y que los Agregar masa a los rodillos manualmente cinchos giren libremente Subir la palanca del clutch Adherir cortina de masa al rodillo frontal...
- Página 13 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN Regular grosor de tortilla girando las perillas de ajuste (sentido horario adelgaza la tortilla) Levantar palanca del cortador bajar la palanca de clutch al obtener el grosor deseado. Verificar forma y grosor de la tortilla Comenzar la producción de tortillas Verificar calentamiento uniforme, forma y redondez de la tortilla en la salida del chasis.
- Página 14 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA ADVERTENCIA: La limpieza de la base, de los rodillos y la prensa deberá realizarse con la máquina en paro total para evitar accidentes. LIMPIEZA DE LA PRENSA 1. Retirar excedente de masa en ambas placas de aluminio. 2.
- Página 15 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN LUBRICACIÓN En la siguiente tabla se muestran las piezas, el tipo de lubricante y la frecuencia con que deben lubricarse las máquinas y sus partes. PIEZA LUBRICANTE PERIODO Cadena Aceite SAE 40 3 veces por semana Reductor Aceite SAE 250 Cada 3 meses o 1000 h/trabajo...
- Página 16 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN En las siguientes figuras se muestra la ubicación esquemática de las piezas que requieren lubricación. Inyectar lubricante en estos orificios Lubricar engranes con grasa BAT3 (B) y cadenas con aceite SAE40 No lubricar chumaceras autoalineables. La siguiente tabla muestra el tipo de lubricante a colocar en todas las partes de la máquina.
- Página 17 MLDP DÚPLEX MANUAL DE OPERACIÓN Lubricar engranes con grasa BAT3 Lubricar engranes con grasa BAT3...
- Página 18 PLANTA AV. INDUSTRIAS #3655, ZONA INDUSTRIAL CP 78395 SAN LUIS POTOSÍ, SLP. MÉXICO 444 127 11 80 444 129 29 79 info@manufacturaslenin.mx TORTILLADORASLENIN.COM...