posizione minima per 20 minuti. Durante questo periodo
l'apparecchiatura può produrre un odore sgradevole e
fumo. Non si tratta di un'anomalia. Accertarsi che il
flusso d'aria sia sufficiente.
Utilizzo della piastra elettrica di cottura rapida
Un punto rosso in mezzo alla piastra indica una piastra
elettrica di cottura rapida. Una piastra elettrica di cottura
si riscalda più rapidamente delle piastre normali. I punti
rossi sono dipinti sulle piastre. Possono deteriorarsi
durante l'uso e possono addirittura scomparire
completamente dopo un certo lasso di tempo. Ciò non
Consigli e suggerimenti utili
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Pentole
Il fondo delle pentole dovrebbe essere il
più possibile spesso e piano.
AVVERTENZA! Non usare pentole in
ghisa, teglie in terracotta, grill o piastre
tostapane. L'acciaio inox può brunire se
sottoposto ad eccessivo riscaldamento.
Esempi di impiego per la cottura
Livello
di po-
tenza:
Trasmissione del calore
Pulizia e cura
ATTENZIONE! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Informazioni generali
•
Pulire il piano di cottura dopo ogni impiego.
•
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
•
I graffi o le macchie scure sulla superficie non
compromettono il funzionamento del piano di
cottura.
Acciaio inossidabile
•
Per i bordi in acciaio inox del piano di cottura, usare
agenti per la pulizia specifici.
•
Il bordo in acciaio inox della piastra può cambiare
colore a causa della temperatura elevata.
16
Applicazione:
compromette il corretto funzionamento del piano di
cottura.
Livello di potenza
Per impostare o modificare il livello di potenza, ruotare
la manopola sul livello di potenza corretto. Portare la
manopola sulla posizione di spento per spegnere
l'apparecchiatura.
La spia di controllo si aziona quando una o più zone di
cottura sono attive. Spegnendo le zone di cottura, la
spia si disattiva.
Livello
di po-
tenza:
1
Cottura delicata a fuoco lento
Cottura a fuoco lento
2
Frittura/rosolatura
Portare a ebollizione
3
Portare a ebollizione/frittura veloce/frittura
in olio abbondante
•
Lavare le parti in acciaio inox con acqua e
asciugarle con un panno morbido.
Pulizia della piastra elettrica di cottura
1. Utilizzare detergente in polvere od un panno
apposito.
2. Pulire il piano di cottura con un panno umido e una
piccola quantità di detergente.
3. Scaldare la piastra di cottura ad una bassa
temperatura e lasciare asciugare.
4. Per conservare le piastre di cottura in buono stato,
strofinarle regolarmente con olio per macchina da
cucire. Togliere le tracce di olio con carta
assorbente.
Applicazione: