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Resumen de contenidos para Infrico Vitrina
- Página 1 Revisión: 01 Fecha: 23 de Febrero del 2018 Pág.: 1 de 13...
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Página 2: Tabla De Contenido
INDICE 1. Introducción………………………………………………….……. 2. Advertencia……………………………………...………………… 3. Descripción del aparato…………………………………….…… 4. Transporte y movilidad…………………………………….……. 5. Condiciones de utilización………………………………….…... 5.1 Mando y control………………………………………….…... 5.2 Protección y dispositivo de seguridad…………….…….. 6. Instalación..…………………………………………………..……. 6.1 Operaciones preliminares…………………………….……. 6.2 Posicionamiento………………………………………..…….. 6.3 Conexión de agua………………………………………..…… 6.4 Conexión eléctrica………………………………………..….. 7. -
Página 3: Introducción
1. INTRODUCCIÓN El presente manual se ha realizado de manera sencilla para que leyéndolo usted pueda conocer el funcionamiento y mantenimiento de nuestros muebles. Se recomienda leerlo atentamente y consérvalo para cualquier consulta. El fabricante no se hace responsable por los daños a personas u objetos que puedan ser ocasionados por incumplimiento de las prescripciones contenidas en este manual. -
Página 4: Transporte Y Movilidad
90ºC, de la vitrocerámica es 130ºC y de la reserva caliente es de 60ºC. La temperatura de elementos fríos depende de cada modelo descritos en la tabla adjunta: MODELOS RANGO DE TEMPERATURA Vitrina +4ºC/+12ºC Placa Fría -4ºC/+4ºC Cuba Fría 0ºC/+6ºC... -
Página 5: Mando Y Control
5.1 Mando y control El dispositivo de mando esta agrupado en un tablero descrito en la Fig. 1 para los Baños Maria, en la Fig. 2 para Vitrocerámicas y en la Fig. 3 para los elementos fríos. Los componentes eléctricos cumplen las normas de seguridad. Fig. -
Página 6: Instalación
En el caso de la Vitrocerámica, incorpora un termostato de seguridad en la propia placa con rearme automático. Dispositivo de protección individual: Se aconseja el uso de guantes a causa de la elevada temperatura que hay en los contenedores de alimentos. Disposiciones particulares a cumplir por riesgo de residuo: Limitar el acceso a toda persona ajena, las cuales tienen que ser informadas del peligro potencial debido a la alta temperatura. -
Página 7: Conexión De Agua
6.3 Conexión de agua (montaje fijo) Bajo el plano inferior esta visible la tubería de carga y descarga. Empalmar el tubo de carga con la tubería utilizando un tubo flexible. Empalmar la descarga de la cuba al sifón de la tubería de desagüe instalada en el local. (Ver Anexo Nº1) 6.4 Conexión eléctrica. -
Página 8: Puesta En Marcha Baño Maria
• Las dimensiones de la cuba permiten alojar por longitud 2, 3, 4, 5, 6 módulos GN 1/1 respectivamente. • Antes de utilizar el aparato por primera vez, limpiar el interior con agua tibia y jabón neutro, enjuagar y secar cuidadosamente. Evitar el uso de detergentes o polvos abrasivos. -
Página 9: Puesta En Marcha Vitrocerámica
7.3 Puesta en marcha de la Vitrocerámica • Accionar el interruptor de protección colocado en el cuadro de mandos. • Accionar el interruptor de la resistencia de la Vitrocerámica girando en sentido horario el mando A, B o C situados en el frontal del mueble de la Fig. 1 hasta escuchar el primer salto. -
Página 10: Limpieza Y Mantenimiento
Algunos modelos llevan interruptor general, se recomienda presionar para la desconexión total de la red eléctrica. ADVERTENCIA: LA CUBA TIENE QUE SER VACIADA SOLO CON EL APARATO FRIO. En caso de tener el aparato apagado durante mucho tiempo: a) Excluir la alimentación eléctrica y de agua. b) Vaciar y limpiar cuidadosamente la cuba. -
Página 11: Resolución De Averías
anomalía, por personal cualificado, con el aparato completamente desconectado de la red eléctrica. Los materiales defectuosos tienen que ser sustituidos por materiales idénticos a los originales. En caso de sustitución e un componente, seguir las instrucciones del fabricante, un recambio no original anula inmediatamente la garantía. 8.3 Resolución de averías PROBLEMA POSIBLE SOLUCIÓN... - Página 12 1. Baja tensión. 2. Cableado de la unidad defectuoso. Compresor arranca, pero 3. Condensador de arranque defectuoso. para por sobrecarga 4. Condensador de arranque sellado. 5. Compresor defectuoso. 6. Alta presión de condensación. 1. Unidad sobrecargada. 2. Aire o gases no-condensables en el sistema. 3.
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Página 13: Reciclaje
inmediatamente. 9. RECICLAJE Al final de la vida útil del aparato, tendrá que ser desconectado de la red eléctrica para proceder al desmontaje de sus componentes. El aparato tiene que ser desmontado, respetando las leyes vigentes, en particular en lo que se refiere a la recuperación del gas refrigerante.