Tiempos De Cocción - Rena Ware SW-3000 Uso Y Cuidado

Tiempos de cocción
Cuando utilice los utensilios de cocina Rena Ware para cocinar
con un mínimo de agua en su Cocina de Inducción, verá que un
sello de agua se forma de manera mucho más rápida. Una vez
que se forme un "sello de agua", puede utilizar la siguiente tabla
para calcular el tiempo restante de cocción para diversos tipos de
comida. El Libro de recetas "Cocina Saludable" Rena Ware también tiene
tablas de tiempo de cocción extensas a las cuales puede referirse.
En general, cocinar con un mínimo de agua con los utensilios Rena Ware
y su Cocina de Inducción Rena Ware ¡reducirá su tiempo de cocción y la
factura de la electricidad al mismo tiempo! Utilice las funciones del reloj
de su Cocina de Inducción y la siguiente tabla para el tiempo apropiado de
cocción. Revise siempre sus alimentos durante la cocción para evitar que
se quemen.
Tiempo aproximado de cocción
(cocinado a temperatura medio-bajo (1) después que se forme un sello
de agua).
Alcachofas ...................30-45 minutos
Espárragos ..................10-15 minutos
Brócoli..........................15-20 minutos
Zanahorias rebanadas 15-20 minutos
Maíz .............................10-12 minutos
Frijoles secos, sin remojar ..... 2 horas
Hortalizas.....................10-12 minutos
Vainitas ............................3-5 minutos
Papas
blancas troceadas ....20-25 minutos
*Cocinar arroz.
1. Agregue el arroz y agua al utensilio (ver las cantidades de arroz en el
paquete). Añada mantequilla si lo desea.
2. Tape dejando la válvula abierta y ajuste la temperatura en medio-alto (4).
3. Cuando se forme el sello de agua, cierre la válvula y cambie a la función de
calentamiento ("warm").
4. Continúe cocinado durante 15 a 25 minutos (ver la tabla del Tiempo de
cocción).
5. Cuando esté listo, revuelva suavemente. El arroz estará listo cuando no
quede ninguna partícula dura al frotar un grano de arroz entre su pulgar y
su índice.
NOTA: Si el arroz hierve hasta el punto de derramarse en la función de
Para preparar arroz siga estas fáciles instrucciones:
Arroz integral* ..............20-25 minutos
Arroz blanco* ...............15-20 minutos
Aves ...............10-15 minutos por libra
Carnes
Vuelta y vuelta
(poco hecho).........8 minutos por libra
Término medio......9 minutos por libra
Bien cocido ........12 minutos por libra
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