MEZCLA BÁSICA RÁPIDA PARA PREPARAR PASTELITOS
1
taza de harina preparada (con
¾
levadura)
2 huevos, batidos ligeramente
taza de azúcar
¾
Precaliente la máquina para hacer pastelitos hasta que la luz de listo "
encienda.
Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata
a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a
mediana y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso.
Coloque 6 moldes de papel en la máquina para pastelitos. Llénelos hasta
la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pastelitos de 10 a 12* minutos o hasta que
al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los
pastelitos de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una
rejilla de alambre.
Deje que los pastelitos se enfríen antes de glasearlos con su ingrediente favorito.
PASTELITOS DE ChOCOLATE
1 taza de harina preparada (con
levadura)
taza de leche
¾
½ taza de harina sin preparar (sin
levadura)
2 huevos, batidos ligeramente
Precaliente la máquina para hacer pastelitos hasta que la luz de listo "
encienda.
Cierna las harinas y la cocoa en un tazón grande. Añada los ingredientes restantes.
Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata
a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a
mediana y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso.
Coloque 6 moldes de papel en la máquina para pastelitos. Llénelos hasta
la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pastelitos de 10 a 12* minutos o hasta que
al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los
pastelitos de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una
rejilla de alambre.
Deje que los pastelitos se enfríen antes de glasearlos con su ingrediente favorito.
Recetas
9 cucharadas de mantequilla sin sal,
derretida, enfriada
taza de leche
⅔
½ cucharita de extracto de vainilla
taza de cocoa en polvo
⅓
9 cucharadas de mantequilla, derretida,
enfriada
taza de azúcar
¾
E S P A ñ O L- 6
" se
con
¾
" se
con
¾