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Manual de uso | Hornos combinados Blue Vision | 02 SEGURIDAD DURANTE EL USO | 2.4 UBICACIONES PELIGROSAS Y PELIGROS RESIDUALES
PANEL DE MANDOS
El panel de mandos está situado fuera de la zona de temperatura elevada,
por lo que es posible apagar rápidamente el aparato mediante el botón de
PARADA. La pantalla también muestra los fallos.
El panel de mandos está bien fijado a la parte frontal y evita que se toquen
involuntariamente las piezas conductoras de electricidad. Solo puede
quitarse con una herramienta.
PUERTA CON CIERRE MAGNÉTICO
En el momento en que se abre la puerta, el calor se apaga automáticamente
y el ventilador deja rápidamente de limitar el escape de vapor de la cámara
de cocción. Para protegerse contra la escaldadura de vapor, primero abra
la puerta ligeramente y espere un rato hasta abrirla del todo. Para cerrar la
puerta, presione el mango (cerrando con energía). Si tiene un aparato con
carrito de carga (2011, 1221, 2021), cierre la puerta y gire el mango 90° en
sentido horario.
Si la puerta no se cierra correctamente y el aparato se encuentra en el modo
de Inicio, aparecerá un mensaje avisándole de que "cierre la puerta".
POSICIÓN DE VENTILACIÓN DE LA PUERTA DEL APARATO
Para protegerse contra la escaldadura de vapor, las puertas pueden abrirse
primero ligeramente. En esta posición, las puertas permanecen parcialmente
bloqueadas. Una vez que deja de salir vapor de la cámara de cocción, la
puerta puede abrirse del todo.
PARED INTERIOR
Siempre se encuentra dentro de la cámara de cocción, frente al ventilador,
para evitar el choque de la rueda giratoria del ventilador. La pared interior solo
puede quitarse con herramientas.
¡No quite nunca ningún elemento protector ni de seguridad del horno
combinado! No haga ningún cambio en el horno combinado sin el
permiso del fabricante.
2.4 UBICACIONES PELIGROSAS Y PELIGROS
RESIDUALES
El aparato está diseñado de forma que, si se utiliza correctamente y en
perfectas condiciones técnicas, no constituye ningún peligro para el
operador ni para el entorno. Sin embargo, durante su uso pueden surgir
situaciones que podrían ser peligrosas si el usuario no es consciente de
ellas. Estas situaciones se denominan "peligros residuales". Son los peligros
que permanecen incluso después de tener en cuenta e implementar todas
las medidas de prevención y protección. Detecte dichos peligros a tiempo
y evítelos.
Ubicaciones peligrosas, tipos de peligro y sus
efectos.
CÁMARA DE COCCIÓN
Mientras está en funcionamiento, el horno combinado crea vapor a alta
temperatura en la cámara de cocción.
Peligro de quemaduras a causa de las zonas calientes de toda la
•
cámara.
Peligro de quemadura con las empuñaduras laterales (soportes
•
laterales) de las cubetas de cocción y otros accesorios utilizados para
calentar comida.
Peligro de escaldadura por el vapor caliente que escapa de la cámara
•
de cocción cuando la puerta del aparato se abre.
VENTILADOR
En la cámara de cocción del horno combinado, detrás de la pared interior,
hay una o más ruedas de ventilador giratorias.
Peligro de lesión en las manos en caso de manipulación descuidada
•
de la cámara de cocción, detrás de la pared interior, cuando no está
instalada en su sitio.
Peligro de lesión en las manos en caso de manipulación descuidada de
•
la cámara de cocción, detrás de la pared interior, durante la limpieza
o el mantenimiento.
PUERTA
El interior de la puerta y, especialmente, el vidrio interno, se calientan a altas
temperaturas cuando el horno combinado está en funcionamiento. El horno
combinado también crea vapor caliente, que escapa cuando la puerta de la
cámara de cocción está abierta.
Peligro de quemaduras desde el interior de la puerta al abrir la puerta
•
durante o después del proceso de cocción.
Peligro de escaldadura con el vapor caliente y el humo al abrir el
•
aparato, especialmente si la parte superior de la puerta se encuentra
al nivel de la cara, como ocurre con los conjuntos de dos hornos
combinados.
CUBIERTA SUPERIOR DEL APARATO
No cubra nunca el aparato ni coloque en él ningún objeto que pueda
prenderse. ¡Su aparato no es un estante de almacenamiento!
Tenga cuidado y utilice guantes de seguridad.
Riesgo de quemaduras durante el proceso de cocción.
•
Peligro de incendio si la cubierta está tapada o si hay materiales
•
inflamables en la cubierta durante el proceso de cocción.
CUBETAS DE COCCIÓN
No manipule nunca por encima del nivel del ojo las cubetas que contengan
líquidos calientes o alimentos líquidos calientes, y utilice siempre guantes de
protección.
Peligro de quemaduras en caso de manipulación incorrecta de los
•
accesorios calientes, al quitarlos del aparato después de la cocción.
VÁLVULA Y CHIMENEA
No coloque ninguna parte del cuerpo por encima de estas piezas, y utilice
siempre equipo de seguridad (guantes, gafas de seguridad, etc.).
Peligro de quemaduras por el vapor que escapa durante el proceso de
•
cocción.
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