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INSTALACION
Todos los trabajos de instalación deberán efectuarse por un instalador matriculado, y en un todo de
acuerdo con lo establecido en las disposiciones y normas mínimas para la ejecución de instalaciones
domiciliarias de gas.
No use este artefacto en lugares sin ventilación permanente.
Detalle de la
fijación al piso
Tornillos
Patines
de apoyo
Piso
Tacos de fijación
Medidas en milímetros
La cocina ORBIS debe instalarse sobre base sólida y nivelada, a fin de que no se mueva durante su uso. El
nivel es importante, para evitar inconvenientes durante la cocción, tanto en sartenes, asaderas,
recipientes y moldes para repostería.
Asegurese que el artefacto este preparado para el tipo de gas que usted dispone (natural o envasado),
en caso de no coincidir vea la sección CAMBIO DE TIPO DE GAS.
Toda información sobre el uso de los artefactos y sus accesorios se condiciona a una correcta presión de
gas (vea la sección CARACTERISTICAS TECNICAS).
Estos modelos, con iluminación en el horno y encendido electrónico, deben estar conectados a la red de
220 V, usando la ficha de 3 patas provista (conexión a tierra).
Por razones de seguridad y limpieza, es conveniente que la ficha esté ubicada en un lugar accesible.
FIJACION DEL ARTEFACTO Y CONEXIÓN DE GAS
Retire la puerta horno.
Retire el cajón parrilla.
Quite el "tornillo fijación piso" del horno (figura 10), con una llave de 8 mm y el sostén piso.
Retire el piso del horno.
Marque la posición de los 4 agujeros para el anclaje, a través de los patines de apoyo (figura 1).
Retire la cocina y perfore el piso con broca Ø8 mm.
Coloque 4 tacos de fijación.
Coloque el niple adaptador de rosca en la boca de salida de la pared (figura 2).
Corte el precinto (figura 2), que sostiene el caño conexión de gas (retire los restos del mismo).
Aproxime la cocina a la pared de forma que pueda realizar la conexión del caño entrada de gas
(aproximadamente a 25 cm de la pared).
Conecte la entrada de gas y verifique que no existan perdidas.
Conecte la cocina al toma de electricidad.
Termine de ubicar la cocina y fije con 4 tornillos (figura 1).
Proceda a la colocación del piso del horno, puerta horno y cajón parrilla.
No intente localizar pérdidas de gas mediante el uso de llamas de ningún tipo. Sólo hágalo
con agua jabonosa: Las burbujas indicarán el escape.
IMPORTANTE: Recuerde que las conexiones realizadas con tubos flexibles de goma de cualquier
tipo, se encuentran expresamente prohibidas por el reglamento del ENARGAS y degradan el
funcionamiento de su cocina, causando pérdidas de caudal y de presión de gas.
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Niple adaptador de rosca
(conexión del caño entrada
de gas - RWG 1/2")
Precinto
548
FIG. 2
Posición caño entrada
de gas
CAMBIO DE TIPO DE GAS
Para cambiar el tipo de gas del artefacto a gas licuado es necesario sustituir los inyectores de los
quemadores tanto en las hornallas como en el horno, y regular los "mínimos" en la válvula y los
robinetes. Antes de realizar esta operación, recuerde siempre desconectar el cable de alimentación
eléctrica.
Llave de
tubo
Base de
quemador
Inyector
FIG. 3
Cambio de inyector hornalla
Cambio de los inyectores de hornallas
Retire las rejillas posa-ollas.
FIG. 1
Quite las tapas y los quemadores.
En cada quemador, desenrosque el inyector (figura 4) con una llave de 7 mm (figura 3) y sustitúyalo
Esquema
por el correspondiente (Según figura 5). Asegúrese de colocar en cada lugar el inyector correcto.
Coloque los quemadores, las tapas y las rejillas sobre la plancha.
Cambio del inyector de horno (Ø 1,05)
Retire la puerta horno.
Quite el "tornillo fijación piso" del horno (figura 10), con una llave de 8 mm y el sostén piso.
Retire el piso del horno.
Retire el tornillo que sujeta al quemador con un destornillador tipo "philips" (figura 6).
Retire el terminal del cable que llega a la bujía de encendido. Desplace a un lado y levante la parte
delantera del quemador, tire del mismo hacia adelante, cuidando de no dañar la termocupla.
Desenrosque el inyector (con llave
tubo de 7 mm).
Inserte el nuevo inyector (figura 4).
Reposicione el quemador con su
correspondiente tornillo. Recuerde
conectar el terminal del cable de la
bujía de encendido.
Coloque el piso del horno, su
sostén y el tornillo fijación piso.
Regulación de los mínimos de válvula y robinetes:
Una vez realizado el cambio de inyectores, proceda a la regulación de los "mínimos", siguiendo los
pasos indicados a continuación:
Retire la perilla con sus respectivos aro-perillas correspondientes a la válvula y a los robinetes.
Introduzca un destornillador pequeño de punta plana y gire (en sentido horario) el "tornillo de ajuste
de mínimo" (figuras 7 y 8) de válvula y robinetes, hasta hacer tope.
Coloque nuevamente las perillas en su posición original.
Tornillo
de ajuste
de mínimo
FIG. 7
Válvula
Tapa trasera
FIG. 5
Inyector hornallas
Ø 0.96
Ø 0.78
y horno
Ubicación y
FIG. 4
perforación
Perforación
de los
grabada
inyectores de
hornallas para
Ø0.78
Ø0.50
gas licuado
Inyector
Bujía de encendido
Termocupla
FIG. 6
Tornillo
Quemador de horno
Tornillo
de ajuste
de mínimo
FIG. 8
Robinete
3
USO
Para su seguridad, la cocina ORBIS, presenta en sus llaves un dispositivo que evita que por descuidos y
travesuras infantiles se produzcan aperturas involuntarias.
ENCENDIDO
Para encender las hornallas mediante el encendido electrónico oprima y gire la perilla elegida
(figura 9) en sentido antihorario hasta la posición máximo. Pulse el interruptor del frente de llaves
hornalla se encenderá automáticamente.
Para encender las hornallas en forma manual oprima y gire la perilla elegida (figura 9) en sentido
antihorario hasta la posición máximo y acerque una llama a la hornalla.
Continuando el giro, la llama se reduce paulatinamente hasta el tope mínimo.
Para apagar las hornallas, basta con girar las perillas a la posición cerrado.
Recuerde que la llama no debe sobrepasar el fondo de los recipientes, y que cuando algo está
hirviendo, hay que reducir la misma.
Ante una eventual falla en el funcionamiento del sistema de encendido electrónico, verifique que en
el caso de haber limpiado los quemadores con esponjas metálicas (finas o gruesas) no hayan
quedado restos de las mismas en las proximidades de las bujías de encendido.
Recuerde que para un correcto funcionamiento, las bujías de encendido deben estar limpias y secas.
Posición máximo
Regulaciones intermedias
FIG. 9
Perilla hornalla y horno
Para encender el horno mediante el encendido electrónico oprima y gire la perilla del horno
(figura 9) en sentido antihorario hasta la posición máximo. Pulse el interruptor del frente de llaves
quemador se encenderá automáticamente. Mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos. Al
soltarla compruebe si el quemador permanece encendido.
Para encender el horno en forma manual oprima y gire la perilla del horno (figura 9) en sentido
antihorario hasta la posición máximo y acerque una llama al orificio ubicado en el piso del horno (figura
10). Al tomar llama el quemador mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos. Al soltarla
compruebe si el quemador permanece encendido.
En caso de no permanecer encendido el quemador, cierre el pasaje de gas al horno girando la perilla
mencionada a la posición cerrado y repita toda la operación.
Continuando el giro la llama se reduce paulatinamente, hasta el tope mínimo.
Para apagar el horno, basta con girar la perilla a la posición cerrado.
IMPORTANTE
El horno está equipado con válvula de seguridad que corta totalmente el paso del gas si por
cualquier causa se apagara el quemador del mismo. Para reencender un horno caliente, espere por
lo menos 5 minutos
USO DEL HORNO
Su nueva cocina viene equipada con un horno de gran capacidad (70 litros) apto para cocinar en tres
niveles diferentes.
Para lograr un óptimo rendimiento, le recomendamos calentar el horno durante 10 minutos, antes de
comenzar una cocción.
Recuerde siempre situar los alimentos bien centrados sobre la superficie de cocción para optimizar los
resultados, y si se tratase de varias piezas sueltas, deje una separación mínima de 4 cm entre una y otra.
Debido a un tope especial de contención, usted puede extraer las 2/3 partes del conjunto rejilla-asadera,
sin temor a que se caiga. Para extraer totalmente la rejilla, incline la misma hacia arriba.
La puerta cristal brinda un cierre hermético a
Vidrio
través de un burlete perimetral siliconado, y por
portalámpara
su encastre en los laterales del horno evita las
fugas de calor hacia los costados.
FIG. 10
Este modelo cuenta además con un visor
panorámico que permite seguir el proceso de
cocción sin necesidad de abrir la puerta.
Horno
El encendido y apagado de la luz del horno se
efectúan accionando el interruptor identificado
Tornillo fijación
con el símbolo
ubicado en el frente de
piso del horno
llaves.
Orificio para
encendido manual
y la
Posición cerrado
Posición mínimo
y el