Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Kuppikakkujen perusohje
•
120 g hienosokeria
•
120 g suolatonta voita, pehmennettyä
•
2 isoa vapaiden kanojen kananmunia
1.
Lisää voi ja sokeri kulhoon ja vatkaa niitä, kunnes väri muuttuu vaaleammaksi ja määrä on melkein
kaksinkertaistunut. Lisää vanilja.
2.
Yhdistä kananmunat kevyesti sekoittaen. Lisää ne vähitellen voisokeriseokseen vatkaten
samanaikaisesti, kunnes seos on tasainen. Jatka, kunnes kaikki munat on lisätty.
3.
Lisää jauhot nostellen munaseokseen, kunnes ne ovat kunnolla sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.
Vaihtoehtoja
Suklaa: vähennä jauhojen määrä 110 grammaan ja lisää 20 grammaa kaakaojauhetta
Sitruuna: korvaa vanilja 1 sitruunan hienoksi raastetulla kuorella
Basic Waffles
(Määrä noin 4)
•
170 g vehnäjauhoa
•
15 g leivinjauhetta
•
2 g suolaa
•
30 g hienosokeria
1.
Vohveleiden perusohje
2.
Siivilöi vehnäjauho, suola, leivinjauhe ja sokeri kulhoon.
3.
Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset ja yhdistä keltuaiset, maito ja vanilja eri kulhossa. Sekoita
ne kunnolla kuivien ainesten kanssa.
4.
Vatkaa valkuaisia, kunnes niistä tulee kovaa vaahtoa. Lisää vaahto nostellen seokseen pitäen seoksen
mahdollisimman ilmavana. Seos on parasta käytettynä huoneenlämpöisenä.
Gluteenittomat vohvelit
•
280 g gluteenitonta jauhoseosta
•
15 g leivinjauhetta
•
2 g suolaa
•
60 g hienosokeria
Noudata vohveleiden perusohjetta.
(Määrä noin 25)
•
•
•
•
•
(Määrä noin 4)
•
•
•
35
7 ml vaniljauutetta
120 g kohotusainetta sisältävää jauhoa,
siivilöitynä
2 isoa vapaiden kanojen kananmunia
250 ml täysmaitoa
5 ml vaniljauutetta
2 isoa vapaiden kanojen kananmunia
200 ml täysmaitoa
2,5 ml vaniljauutetta
Publicidad
Tabla de contenido
