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RECETTES

Votre CUISINIÈRE À OEUF peut faire une variété d'excellentes gâteries! Essayez n'importe
quelle des recettes ci-dessous pour votre souper, une fête ou un événement spéciaux.
Vous pouvez même essayer de cuire à la vapeur des raviolis chinois, des légumes et plus!
OEUFS FARCIS
• 7 œufs cuits dur
• 3 c. à table de
mayonnaise
• 1 c. à soupe de
moutarde de Dijon
• 3 à 5 gouttes de
sauce piquante
• 1/8 c. à thé de sel
• Une pincé de paprika,
de ciboulette
et d'aneth
SANDWICH À LA SALADE D'OEUF
• 7 œufs cuits dur
• 1/2 branche de céleri,
coupé en dés
• 1/3 tasse de
mayonnaise
• 1 c. à thé de
moutarde jaune
• 1/4 tasse d'oignons
verts coupés
• 1/4 c. à thé de paprika
• Saler et poivrer
à votre goût
• Pain à sandwich
de seigle
OMELETTE VÉGÉRATIENNE
• 2 blancs d'œuf
• 1 œuf entier
• Des asperges,
poivrons rouges,
oignons et
champignons cuits
• 1/4 tasse de fromage
parmesan
• Saler et poivrer
à votre goût
Une fois refroidis, enlevez les coquilles des œufs
cuits durs. Coupez chacun en moitiés et enlevez
les jaunes du milieu. Placez les jaunes d'œufs
dans un grand bol et morcelez les jaunes.
Ajoutez-y la mayonnaise, la moutarde, le sel et la sauce
piquante. Ajoutez le mélange aux blancs d'œufs à la cuillère.
Placez les œufs au réfrigérateur jusqu'à ce que
vous les serviez. Juste avant de servir, saupoudrez
le paprika, la ciboulette et l'aneth.
Une fois refroidis, enlevez les coquilles des œufs cuits durs.
Hachez et placez les œufs dans un bol et incorporez-y le
céleri, la mayonnaise, la moutarde et les oignons verts.
Assaisonnez de sel, poivre et paprika au goût.
Servez sur du pain à sandwich de seigle.
Battez les blancs d'œufs et l'œuf entier
ensemble dans un bol, puis versez-les dans
le bol d'œuf. Ajoutez les légumes cuits.
Laissez cuire selon les instructions pour l'omelette
sous COMMENT FAIRE FONCTIONNER
Avant de servir, saupoudrez de parmesan et
assaisonnez au goût avec du sel et poivre.
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