Hamilton Beach HVC254-CE Manual De Operación página 51

Manutenzione
Verificare il dispositivo di sigillatura sottovuoto e i suoi vari componenti e sostituire come segue:
Una volta alla settimana
• Controllare l'olio dalla spia di controllo olio.
• Verificare lo stato di usura del tampone di sigillatura sotto il coperchio.
• Verificare la guarnizione del coperchio e il coperchio.
• Verificare l'usura della barra di sigillatura.
Ogni 6 mesi
• Cambiare l'olio nella pompa da vuoto. Rivolgersi al Servizio Tecnico.
• Sostituire il tampone di sigillatura sotto il coperchio.
• Sostituire la guarnizione del coperchio.
• Sostituire il nastro di sigillatura e i fili di apporto.
Una volta all'anno
• Controllare il filtro olio esausto. Rivolgersi al Servizio Tecnico.
Visitare il sito http://www.hamiltonbeachcommercial.com/en/technical-services-how-to-videos.html per
istruzioni di cambio dell'olio e sostituzione di particolari.
Pulizia
Verificare l'apparecchio di sigillatura sottovuoto e i suoi vari componenti e pulirli come segue:
Esecuzione della procedura di pre-riscaldo
• Eseguire la procedura di pre-riscaldo quotidianamente. Vedere a pagina 45.
Pulitura interno ed esterno
• Scollegare l'apparecchio.
• Lasciar raffreddare completamente l'apparecchio prima di pulirlo.
• Passare con un panno umido pulito la camera da vuoto, il coperchio, la barra di sigillatura, il supporto
silicone, e l'esterno.
• Non utilizzare materiali abrasivi, detergenti abrasivi a sfregamento, o tamponi in fibra abrasiva che
possono danneggiare la finitura.
• Eliminare completamente sapone delicato e detersivi chimici in quanto i residui possono corrodere la
finitura.
Suggerimenti
Conferma di sottovuoto
• Per verificare la qualità del sottovuoto, controllare l'ermeticità del sacchetto e il contenuto. Verificare
eventuali perdite d'aria o sacche. Se si nota che il contenuto non è perfettamente sottovuoto, prolungare
il tempo di sottovuoto di 5 secondi e ripetere la procedura di sottovuoto.
Conferma di sigillatura
• Il sigillo perfetto è trasparente mentre il sigillo incompleto presenta bolle. Se il sigillo non è completo
prolungare di 0,1 secondi il tempo di sigillatura. Se il sigillo appare bianco, ridurre di 0,1 secondi il tempo
di sigillatura. Una volta stabilite le adeguate regolazioni dei tempi ripetere la procedura sottovuoto e di
sigillatura.
51