Servicio - Bartscher VP3000 1R Manual De Instrucciones

5.2 Servicio

Preparación para el uso

Antes de utilizar el dispositivo, límpielo de acuerdo con las instrucciones del
punto 6 "Limpieza".

En la parte izquierda de la plancha inferior coloque la bandeja colectora de grasa.
La bandeja colectora sirve para recoger la grasa vegetal y animal que se produce
durante el proceso de asado.
¡ATENCIÓN!
Nunca utilice el dispositivo sin la bandeja colectora de grasa montada
correctamente.
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
Conecte el dispositivo al enchufe individual con toma de tierra. Se encenderá la luz
verde del piloto de control de ENC./APAG. que indica que el dispositivo está
encendido.

Caliente el dispositivo sin alimentos a 200 °C durante al menos 20 minutos (véase el
punto "Ajustes"), para eliminar cualquier residuo del proceso de producción. Puede
que la parrilla emita algo de humo cuando se enciende por primera vez, producido
por la evaporación de lubricantes industriales. Este humo no es perjudicial y no
volverá a aparecer durante el uso posterior del dispositivo. Durante el calentamiento
asegure una ventilación suficiente
Ajustes

El piloto verde de calentamiento se enciende cuando el dispositivo se está
calentando y una vez alcanzada la temperatura deseada, se apaga.
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
Durante el proceso de asado los jugos y la grasa fluyen
hacia abajo por el canal recoge grasa (9) hasta la bandeja
colectora de grasa (8).

Revise y vacíe la bandeja colectora de grasa (8) con
frecuencia. Retire la bandeja colectora de grasa (8).
Si es necesario, límpiela, séquela y coloque de nuevo
en el dispositivo.

Antes de proceder a la limpieza, siempre espere hasta
que el dispositivo y la bandeja colectora de grasa se
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enfríen por completo.

Para asar alimentos, ajuste con la perilla de
regulación de la temperatura la temperatura
deseada y deje que el dispositivo se caliente.
Es posible seleccionar la temperatura en el rango
de 100 °C a 300 °C. La temperatura óptima para
asar es de 200 °C a 280 °C.