UTILIZAR LA OLLA A PRESIÓN
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Cantidad Mínima:
No debe utilizar la olla a presión con una cantidad de líquido inferior a 250 ml; podría dañar la olla
y/o la fuente de calor.
Cantidad Máxima:
No llene la olla por encima de los 2/3 de su capacidad.
Nunca debe llenar la olla más allá de la mitad de su capacidad, al cocinar alimentos que aumentan de volumen o
forman mucha espuma durante la cocción (frijoles, grano de huevo, guisantes secos, espinacas, pasta, arroz, etc.)
Nótese que sí exceder el límite de la capacidad puede ocurrir una liberación del vapor por la
válvula de operación y/o por el borde de la tapa. Eso puede también ocurrir si la fuente de calor está
demasiado fuerte.