Instant Pot DUO EVO PLUS Guía De Inicio página 19

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Tabla de tiempos de cocción a presión y de proporción de arroz a agua
Alimento
Espárragos, Frijol (Amarillo y
Verde), Brócoli
Coles de Bruselas, Col (Enteras o
en porciones), Coliflor (Floretes)
Calabaza moscada
Zanahorias (enteras o en trozos)
Vegetales
Maíz (en mazorca)
Patatas (grandes, enteras)
Patatas (pequeñas, enteras)
Papas (en cubos)
Camote (entero)
Camote (en cubos)
Estofado de carne
Res (piezas grandes, costillas)
Pechugas de pollo
Pollo (entero)
Carne y
Huevos
Pollo (Caldo de huesos)
Cordero
Cerdo (costillitas)
Huevos
instantpot.mx
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Tiempo
1 ~ 2 minutos
2 ~ 3 minutos
4 ~ 6 minutos
6 ~ 8 minutos
3 ~ 5 minutos
12 ~ 15 minutos
8 ~ 10 minutos
3 ~ 4 minutos
12 ~ 15 minutos
2 ~ 4 minutos
20 minutos (por 450 g / 1 lb)
20 ~ 25 minutos (por 450 g / 1 lb)
6 ~ 8 minutos (por 450 g / 1 lb)
8 minutos (por 450 g / 1 lb)
40 ~ 50 minutos
15 minutos (por 450 g / 1 lb)
15 ~ 20 minutos (por 450 g / 1 lb)
Duro: 5 minutos
Tabla de tiempos de cocción y de proporción de arroz a agua |
Alimento
Frijoles negros
Alubia carilla
Garbanzos
Frijole
(Secos y
Frijoles rojos, judia, haba
Remojados)
Frijoles blanco, frijoles pintos
Lentejas
(Secas y
Lentejas verdes
Remojadas)
Lentejas amarillas
Habas, frijol verde
Soya
Pescado (entero)
Pescado (filete), langosta
Mariscos
Mejillones
Camarones, langostinos o gambas
Caldpo de mariscos
Arroz y Granos
Arroz blanco o integral
Quinoa
Avena
Risotto
Papilla de avena u otros granos
Tiempo
S: 20 ~ 25 minutos / R: 6 ~ 8 minutos
S: 14 ~ 18 minutos / R: 4 ~ 5 minutos
S: 35 ~ 40 minutos / R: 10 ~ 15 minutos
S: 20 ~ 25 minutos / R: 7 ~ 8 minutos
S: 25 ~ 30 minutos / R: 6 ~ 9 minutos
S: 8 ~ 10 minutos / R: N/A
S: 1 ~ 2 minutos / R: N/A
S: 12 ~ 14 minutos / R: 6 ~ 10 minutos
S: 35 ~ 45 minutos / R: 18 ~ 20 minutos
4 ~ 5 minutos
2 ~ 3 minutos
1 ~ 2 minutos
1 ~ 3 minutos
7 ~ 8 minutos
Grano: Proporción de agua
1 : 1 taza
1 : 3/4 taza
1 : 3 tazas
1 : 2 tazas
1 : 10 tazas
19

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