Braun Identity Serie Manual De Instrucciones página 92

Peşte şi fructe de mare
• Peştele congelat poate fi pus la gătit fără să fie decongelat în prealabil dacă e gătit singur, dar
durata trebuie să fie mai mare decât cea obişnuită cu 10%.
Aliment
Crap
Ton
Plătică
File Rosefish
File Pollack
Crevete
Midie
Calamar
Homar
Carne şi ouă
• Carnea fragedă cu un pic de grăsime este cea mai bună pentru gătit.
• Carnea trebuie spălată bine şi lăsată să se scurgă, pentru a nu curge mult lichid din ea.
• Ouăle trebuie găurite un pic înainte.
Aliment
Cotlet curcan
Pulpe de pui
Cotlet viţel
Cotlet de miel
Crenvuşti
Cârnăciori de vită
Ouă fierte moi
Ouă fierte tari
Orez, fasole sau mazăre
• Utilizaţi oala de orez e şi adăugaţi cantitatea necesară de apă, împreună cu orezul, boabele, etc.
• Dacă utilizaţi ambele coşuri de călire, vă rugăm să procedaşi după cum urmează. Precăliţi ore-
zul, etc. la timpul lung de călire, în oala de orez e pus în coşul inferior de călire, cu capacul 6
pe loc. După un interval de timp aşezaţi celălalt coş de călire pe elementul de bază 1 (adică pe
fundament) şi continuaţi călirea orezului, etc., punând coşul de călire pe partea superioară.
Aliment
Orez Basmati
Orez bob lung
Orez integral
Orez cu lapte
Orez indian
92
Tip
proaspăt
proaspăt
proaspătă, întreagă
proaspăt
proaspăt
îngheţat
în coajă
îngheţat
în coajă
Tip
proaspăt
proaspete
proaspăt
proaspăt
proaspeţi
proaspeţi
în coajă
în coajă
Cantitate Nivelul de
apă în bază 1
250 gr. max.
250 gr. max.
250 gr. max.
250 gr. max.
250 gr. max.
Cantitate buc-grame
2 bucăţi, fiecare de 150 gr.
2 bucăţi, fiecare de 200 gr.
1 bucată 400 gr.
2 bucăţi, fiecare de 200 gr.
2 bucăţi, fiecare de 140 gr.
450 gr.
1000 gr.
600 gr.
2 bucăţi
Cantitate buc-grame
2 bucăţi, fiecare de 150 gr.
2 bucăţi, fiecare de 150 gr.
2 bucăţi, fiecare de 150 gr.
2 bucăţi, fiecare de 120 gr.
2–8 bucăţi înţepaţi
2–8 bucăţi înţepaţi
2–10 de mărime medie
2–10 de mărime medie
Nivelul de lichid
în vasul de orez e
300–400 ml. apă
300–400 ml. apă
300–400 ml. apă
750 ml. lapte
750–1000 ml. apă
Timp de preparare
18–25 min.
25–30 min.
18–25 min.
15–18 min.
15–18 min.
15–20 min.
18–25 min.
20–25 min.
30–35 min.
Timp de preparare
25–30 min.
25–30 min.
30–35 min.
15–18 min.
8–10 min.
8–12 min.
10–12 min.
15–20 min.
Timp de
preparare
35–40 min.
35–40 min.
45–50 min.
60 min.
20–25 min.