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5. Después del precalentamiento, retire la parrilla parcialmente del horno y cuidadosamente posicione la pizza sobre la parrilla. Tenga
cuidado como la parrilla y la superficie exterior del horno está caliente. Empuje la parrilla dentro del horno.
6. Consulte la tabla de cocción abajo. Ponga al temporizador a la mitad del tiempo recomendado para el tipo de pizza que cocina.
Por ejemplo, si la tabla indica un tiempo de cocción de 18 a 24 minutos, ponga el temporizador al "9." Cuando termina el tiempo
puesto, cuidadosamente retire la parrilla parcialmente del horno y gire la pizza por un cuarto usando un tenedor o pinzas de cocina.
Luego devuelva la parrilla al horno y ponga el temporizador al tiempo restante.
Cuando el temporizador suena, compruebe que la pizza esté lista. Si tiene que cocinarla más, simplemente reinicie el temporizador
al tiempo deseado. Seleccione "UPPER" (SUPERIOR) en el control para las resistencias si prefiere el queso y los ingredientes
más cocinados; seleccione "LOWER" (INFERIOR) si prefiere que la masa se tueste más. Cada pizza cocina de manera diferente.
Cocínela hasta que la masa se tueste y el queso derrite.
7. Cuando la pizza esté lista, gire el dial del temporizador hasta al "0" (APAGADO) si ya no está en el "0."
8. Cuidadosamente retire la parrilla del horno y deslice la pizza sobre un círculo de cartón o bandeja para pizza. Ponga la parrilla
caliente sobre una superficie resistente al calor.
9. Deje que la pizza se enfríe de 3 a 5 minutos y luego córtela en trozos para servir.
10. Antes de limpiarlo o guardarlo, deje que el horno se enfríe por completo.
Para recalentar trozos de pizza, caliente el horno durante 3 minutos con las resistencias puesto a "DUAL." Después de calentarlo, gire
el control al "UPPER" (SUPERIOR) y posicione los trozos de pizza en el medio de la parrilla. Ponga el temporizador de 6 a 12 minutos.
Cocina el tiempo más corto si recalienta una pizza de masa fina con una sola ingrediente y el tiempo más largo si recalienta una de masa
gruesa con múltiples ingredientes. Para obtener los mejores resultados, compruebe la pizza después de 6 minutos.
Los siguientes tiempos de cocción son para pizzas de 12 pulgadas. Los tiempos son aproximados. Use el tiempo más corto si cocina una pizza con
una sola ingrediente y lo más largo si cocina una con ingredientes extras o con verduras. Cuando el queso está derretido y burbuja, la pizza está lista.
Al final del tiempo de cocción, si desea una masa más crocante, gire el control a "LOWER" (INFERIOR); si desea ingredientes más cocinados, gíre-
lo a "UPPER" (SUPERIOR). Reinicie el temporizador gírelo pasando el "6" y luego regresando 1 o 2 minutos. Cocine la pizza al gusto. Para evitar
la sobrecocción, no deje el horno en funcionamiento sin supervisión.
* La primera vez que cocina cada tipo de pizza, empieza con el tiempo más corto de la gama indicada. Abre el horno para comprobar la pizza. Cocina la pizza al gusto.
Note el tiempo completo y úselo como guía en el futuro.
Los tiempos de cocción pueden variar según el voltaje doméstico. Cuanto más alto sea el voltaje, menor será el tiempo de cocción; cuanto más bajo sea el voltaje,
mayor será el tiempo de cocción.
Cuidado y limpieza
Su horno para pizza debe de ser limpiado frecuentemente por el mejor rendimiento. La limpieza frecuente reducirá el riesgo de incendio.
Asegúrese de que el temporizador esté al "0" (APAGADO) y desconectado del tomacorriente. Deje que el horno se enfríe por completo
antes de limpiarlo.
Superficie exterior del horno para pizza
De vez en cuando, pase un paño húmedo por la superficie exterior del horno y seque bien. No sumerja nunca el horno en agua u otro
líquido. No use esponjas metálicas de limpieza ni limpiadores abrasivos de cocina en la superficie exterior del horno.
Parrilla para cocinar
Lave la parrilla con un paño caliente y jabonosa; enjuáguela y séquela bien. Si es necesario, puede limpiar las barras de la parrilla con
una esponja de nailon para quitar los residuos alimentarios. Nunca sumerja en agua o cualquier otro líquido la cara de la parrilla debido
a que el agua puede hacerse atrapado al interior de la cara. Para doblar el asa de la parrilla para guardarla de manera compacta, presione
el botón de abrir y gire el asa hacia el horno.
Bandeja para migas
Para abrir la bandeja para limpiarla, levante el horno hacia atrás para que quede en posición vertical. Deslice la bandeja hacia abajo,
sujete la agarradera y aplique presión hacia abajo para que abra la bandeja hacia si mismo. Mientras la bandeja está en posición vertical,
pase un paño húmedo y jabonoso por la bandeja y el interior del horno. Si es necesario, puede limpiarlos con una esponja de nailon para
quitar las manchas resistentes. Séquelos por completo. Aplique un poco de presión en la agarradera para cerrar la bandeja por completo.
Tabla de cocción
Tipo de pizza
Tiempo aproximado*
Masa común
18 a 26 minutos
Masa creciente
25 a 35 minutos
Masa fina
13 a 21 minutos
3
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