русский
102
рецепт
Тосканский хлеб
Ингредиенты
-
750 г муки
-
380 мл воды
-
50 мл масла
-
1 чайная ложка соли
-
1 чайная ложка сахара
-
1 пакетик сухих дрожжей
-
1 ложка сухого розмарина
-
25 г зеленых или черных оливок
1
Поместите в чашу муку, воду, соль, сахар, растительное масло и
дрожжи.
2
С помощью насадок для теста замесите тесто. Перемешивайте
его в течение 1 минуты.
3
Поставьте чашу с тестом в холодильник на 1 час.
4
Мелко нарежьте оливки.
5
Достаньте тесто из холодильника и добавьте розмарин и
оливки.
6
Вставьте насадки для теста. Нажмите кнопку включения
турборежима и смешивайте добавленные ингредиенты в
течение 10 секунд.
7
Выпекайте тосканский хлеб при температуре 180 °C в течение
30 минут.
Примечание. При приготовлении данного блюда миксер подвергается
большой нагрузке. После приготовления дайте миксеру остыть в
течение 60 минут.