Asie et Europe / Amérique du double biseau Style
(Aiguisée des deux côtés) couteaux ligne droite
40°
Europe / couteaux
35°
américaine moyenne entre
20°
17° à 20° de chaque côté.
17.5°
Couteaux Asie Style Straight Edge
Tailler ou à roder lumière de la double-biseautés Couteaux de style asiatique
Étape 1. Allumez l'appareil et la lame insérer dans la fente électriques à aiguiser.
Étape 2. Abaisser la lame de prendre contact avec interverrouillage roues. Lorsque
vos contacts lame les roues et aligne auto se tirer à travers la fente du talon à la
pointe (Ne jamais aller et retour) en utilisant modérée pression à la baisse. Utilisez
un bon coup conforme à tirer la lame du couteau dans la fente à une vitesse de 1
seconde par 2 pouces. Si la lame se courbe à l'extrémité, soulevez la poignée vers
la fin pour affiner tout le chemin jusqu'à la pointe. Répéter un minimum de 10 fois.
NOTE: Les couteaux en acier très dur peut exiger plus de tire à travers la fente
lors de l'affûtage de la pointe.
Étape 3. Vérifiez la netteté de votre lame de découper un morceau de papier ou d'un
fruit ou un légume. Si, en plus répéter le processus d'affûtage est nécessaire jusqu'à
ce que forte, mais assurez-vous de nettoyer votre couteau avant de poursuivre. Si ce n'est pas couper
l'alimentation de la machine.
Affûtage de couteaux extrêmement émoussés ou endommagés
Style Double-biseautés Asie
Étape 1. Allumez l'appareil et la lame insérer dans la fente électriques à aiguiser.
Étape 2. Abaisser la lame de prendre contact avec interverrouillage roues. Lorsque
vos contacts lame les roues et aligne auto se tirer à travers la fente du talon à la
pointe (Ne jamais aller et retour) en utilisant modérée pression à la baisse. Utilisez
un bon coup conforme à tirer la lame du couteau dans la fente à une vitesse de
1 seconde par 2 pouces. Si la lame se courbe à l'extrémité, soulevez la poignée
vers la fin pour affiner tout le chemin jusqu'à la pointe. Répétez 15-30 fois, mais
en fonction du préjudice à la lame cela pourrait prendre jusqu'à 50 ou plus tire à
affûter le bord. NOTE: Les couteaux en acier très dur peut exiger plus de tire à travers la fente lors de
l'affûtage de la pointe.
Étape 3. Vérifiez la netteté de votre lame de découper un morceau de papier ou d'un fruit ou un légume.
Si, en plus répéter le processus d'affûtage est nécessaire jusqu'à ce que forte, mais assurez-vous de
nettoyer votre couteau avant de poursuivre. Si ce n'est pas couper l'alimentation de la machine.
Europe / Amérique Couteaux Style Straight Edge
Initial Configuration Edge et Postmeulage extrêmement émoussés ou endommagés
Double-biseautés européenne / Amérique couteaux
Étape 1. couteau insérer dans la fente marquée manuel carbure et passer à travers
du talon à la pointe. Modéré pression à la baisse est tout ce qui est nécessaire
lorsque vous tirez le couteau dans la fente et soulever la poignée du couteau à
la fin d'aiguiser la pointe. Utilisez un bon, accident vasculaire cérébral cohérente
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40°
35°
32°
20°
Double biseau style asiatique
17.5°
16°
Couteaux en moyenne entre
12° à 16° de chaque côté.
Étape 1
Étape 2
Step 1
Step 2
Étape 1
lorsque vous tirez le couteau dans la fente. Répéter un minimum de 10 fois. Après
10 tire le couteau devrait commencer à tirer à travers la fente en douceur. Si non,
tire supplémentaires sont nécessaires. NOTE: Les couteaux en acier très dur peut
exiger plus de tire à travers la fente lors de la fixation du bord initial.
Étape 2. Une fois le tranchant initial est fixé à l'aide de la fente Carbide, tourner sur
la puissance aux roues de verrouillage en céramique. Insérez la lame du couteau
dans la fente et abaisser le talon de la lame de prendre contact avec les roues de
verrouillage. Lorsque vos contacts lame les roues et l'auto-s'aligne entre les deux
roues, tirer à travers la fente du talon à la pointe à une vitesse de 1 seconde pour
tous les 2 pouces de la lame.
Étape 3. Light pression à la baisse est tout ce qui est nécessaire et soulever la
poignée à la fin pour affiner tout le chemin jusqu'à la pointe de la lame. Utilisez un bon, accident
vasculaire cérébral cohérente lorsque vous tirez la lame dans la fente. Répéter un minimum de 10 fois.
NOTE: Les couteaux en acier très dur peut exiger plus de tire à travers la fente lors de l'affûtage de la
pointe.
Étape 4. Vérifiez la netteté de votre lame de découper un morceau de papier ou d'un fruit ou un légume.
Si, en plus répéter le processus d'affûtage est nécessaire jusqu'à ce que forte, mais assurez-vous de
nettoyer votre couteau avant de poursuivre. Dans la plupart des cas vous aurez seulement besoin de
répéter les étapes 2-4. Dans de rares cas cependant, si votre couteau est gravement endommagé et
extrêmement terne, vous pouvez avoir besoin de répéter les étapes 1-4 à nouveau. Si couteau est
tranchant être sûr de couper l'alimentation de la machine.
Re-aiguiser un Dull Knife Double-biseautés européenne / américaine
Ce processus nécessite que l'utilisation de la fente d'affûtage électrique et ne doivent
être appliquées aux lames émoussées ou modérément si vous êtes juste de maintenir
une lame déjà forte. Edgeware recommande de toujours effectuer une légère pression
jusqu'à de votre couteau avant chaque utilisation.
Étape 1. lame insérer dans la fente marquée manuel dentelées et tirez à travers la fente
du début des dentelures à la fin. Light p ression à la baisse est tout ce qui est nécessaire
lorsque vous tirez le couteau dans la fente, car la lame doit être capable de soulever et à
l'automne comme il suit la forme de la denture. Utilisez un bon, accident vasculaire cérébral cohérente lorsque
vous tirez le couteau dans la fente. Vous vous sentirez la lame légèrement rebondir lorsque vous tirez à travers
la fente d'affûtage. Ceci est normal et prévisible. Répéter un minimum de 10 fois. NOTE: Les couteaux en acier
très dur peut exiger plus de tire à travers la fente lors de l'affûtage de la lame dentelée.
Étape 2. Vérifiez la netteté de votre lame de découper un morceau de papier ou d'un fruit ou un légume. Si,
en plus répéter affûtage est nécessaire les étapes 1 et 2 du présent article jusqu'à ce que forte, mais assurez-
vous de nettoyer votre couteau avant de poursuivre. Si forte, éteindre la machine.
Affûtage de couteaux dentés (simple ou double biseau)
Étape 1. lame insérer dans la fente marquée manuel dentelées et tirez à travers la fente du début
des dentelures à la fin. Modéré pression à la baisse est tout ce qui est nécessaire lorsque vous tirez
le couteau dans la fente, car la lame doit être capable de soulever et à l'automne comme il suit la
forme de la denture. Utilisez un bon, accident vasculaire cérébral cohérente lorsque vous tirez le
couteau dans la fente. Vous vous sentirez la lame légèrement rebondir lorsque vous tirez à travers la
fente d'affûtage. Ceci est normal et prévisible. Répéter un minimum de 10 fois. NOTE: Les couteaux
en acier très dur peut exiger plus de tire à travers la fente lors de l'affûtage de la lame dentelée.
Étape 2. Vérifiez la netteté de votre couteau. Si, en plus d'affûtage est nécessaire, répétez le
processus jusqu'à ce que tranchants.
Étape 2
Étape 3
Étape 1