RECEPTEN
Banaanijs
INGREDIËNTEN:
• 1 grote rijpe banaan
• 200 ml magere melk
• 100 ml slagroom
• 50 g poedersuiker
BEREIDING:
1. Plet de banaan.
2. Klop de slagroom stijf.
3. Meng de geplette banaan goed met de andere ingrediënten en vouw de geklopte room eronder tot een glad mengsel.
4. Giet het mengsel in de binnenste kom en laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt.
Vanille-ijs
INGREDIËNTEN:
• 2 eierdooiers
• 200 ml magere melk
• 200 ml slagroom
• 50 g poedersuiker
• 1-2 zakjes vanillesuiker
BEREIDING:
1. Klop de eierdooiers samen met de poedersuiker en vanillesuiker tot het mengsel een heldere kleur krijgt.
2. Voeg de koude melk toe.
3. Klop de slagroom stijf.
4. Voeg de geklopte slagroom aan het mengsel toe en roer tot een glad mengsel.
5. Giet het mengsel in de binnenste kom en laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt.
REINIGEN EN ONDERHOUD
Waarschuwing: schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u
het gaat reinigen.
Draai het deksel linksom om los te maken.
Neem de peddel uit de drijfas en trek de drijfas uit het deksel.
Druk voorzichtig op de hendels van het motorblok om het motorblok van het deksel los te maken.
Veeg het motorblok schoon met een vochtige doek. Droog zorgvuldig. Dompel het motorblok
nooit onder in water of andere vloeistof.
Was de andere onderdelen af in een warm sopje en spoel grondig.
Droog het volledige apparaat met een droge doek voordat u het weer monteert.
Gebruik geen chemische reinigers of schuurmiddelen voor het reinigen van dit apparaat.
Oppervlakken die in contact komen met levensmiddelen dienen regelmatig te worden gereinigd
om kruisbesmetting van verschillende soorten voedsel te voorkomen. Het gebruik van schoon,
warm water en een milde detergent is raadzaam voor het reinigen van oppervlakken die in contact
komen met levensmiddelen.
De correcte praktijken voor voedselhygiëne dienen te allen tijde te worden gevolgd om
voedselvergiftiging/kruisbesmetting te voorkomen.
11
NL