Limpiando Las Cuchillas; Retire El Anillo De Cuchillas; Limpieza Del Anillo De Cuchillas - Baratza Encore Manual De Operación

Limpiando las Cuchillas

Si el molino se utiliza a diario, las cuchillas de-
ben limpiarse cada pocas semanas. La limpieza
permite a las cuchillas lograr el molido más con-
sistente posible. La limpieza también elimina los
aceites del café, que pueden degradar el sabor
del café molido. No lave las cuchillas.

Retire el anillo de Cuchillas

Tire de la junta de silicona de la parte superior
del anillo de cuchillas. Retire la cuchilla circular
levantándola hacia arriba fuera del molino por
las lengüetas de elevación. Si la cuchilla no
sale, asegúrese de que la pestaña de ajuste de
la molienda está girada completamente hacia la
izquierda.

Limpieza del anillo de cuchillas

Utilice el cepillo de cerdas (incluido con su mo-
linillo)para eliminar cualquier residuo suelto de
café en el anillo de cuchillas y la cuchilla cónica
central montada dentro la carcasa del motor.
Lave la junta de silicona en agua jabonosa cali-
ente y seque.
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