Dicas De Culinária - Aigostar 8433325502065 Manual De Instrucciones

DICAS DE CULINÁRIA
1. Ingredientes refrigerados , tais como manteiga e ovos , eles
devem estar à temperatura ambiente antes de começar a
mistura . Preparar esses ingredientes um pouco antes da
mistura.
2. Preparar todos os Ingredientes e utensílios perto do mixer.
3. Para eliminar a possibilidade de cascas ou ovos deteriorados
na sua receita , quebre os ovos num recipiente separado em
primeiro lugar, adicionando à mistura, enseguida.
4. Quando misturar claras de ovos , certifique-se de que as
taças e batedores estão cuidadosamente limpos e secos. A
menor quantidade de óleo sobre os batedores ou a tigela pode
causar que as claras emcastelo não levantem.
5. Começe sempre a mistura com uma velocidade mais baixa.
Aumentar gradualmente a velocidade, conforme se recomendar
na receita.
6. Não bata em excesso. Qando usar ingredientes secos, utilize
uma velocidade baixa, para não salpicar.
7. Durante a mistura , os ingredientes podem salpicar para os lados da
bacia . Para raspar a tigela , coloque os batedores para a posição OFF e
usando uma espátula de plástico ou borracha , raspe a tigela . NUNCA
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