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BEURRE D'ARACHIDE ET CONFITURE
• 2 tasses (500 g) de
farine tout usage
• 1 cuillère à soupe
(15 ml) de sucre
• 1 cuillère à soupe (15
ml) de poudre à lever
• 1/4 c. à thé (5
ml) de sel
• 1 3/4 tasses (435
ml) de lait
• 2 œufs
• 3 cuillères à soupe (45
ml) d'huile végétale
• un pot de beurre
de cacahuètes
• plonger une
cuillère dans un
pot de confiture
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Combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et
le sel dans un grand bol. Fouetter le lait, les œufs
et l'huile dans un bol moyen. Ajouter le mélange
de lait aux ingrédients secs. Fouetter jusqu'à ce
que le mélange de farine soit bien humidifié.
Préchauffer le gaufrier.
Verser la pâte dans les concavités préchauffées de la
Surface de cuisson inférieure. Verser suffisamment
de pâte pour couvrir les pinces inférieures.
Ajouter les garnitures (beurre de cacahuètes et confiture
ou remplissage à tarte) uniformément autour et
verser la pâte sur les garnitures jusqu'au sommet de
l'anneau. N'UTILISEZ PAS D'INGRÉDIENTS CONGELÉS.
Fermer le couvercle à l'aide de la poignée et laisser cuire
environ six minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré.
Ouvrez le gaufrier et retirez-le à l'aide d'un anneau
de gaufres. Laisser refroidir et déguster !