Sinmag Europe SM20L Manual página 18

1. SICHERHEITSMASSNAHMEN
Die Planetenrührmaschinen sind dafür entwickelt, um in Bäckereien und professionellen Küchen zum Mi-
schen, Quirlen und Kneten verwendet zu werden. Verwenden Sie sie bitte also nicht mit Stoffen die durch
die mechanische Bearbeitung entbrennen oder explodieren können.
Die Planetenrührmaschinen werden mit einem Sicherheitsgitter zum Schutz des Gebrauchers geliefert.
Sorgen Sie denn auch bitte dafür, dass dieses Gitter beim Einschalten der Machine gesenkt wird.
Wenn Sie den Deckel oben in der Maschine entfernen wollen, ziehen Sie dann bitte zunächst den Stecker
aus der Steckdose.
D Die Machine ist auch mit einem Notschalter ausgerüstet worden. Im Notfall, oder wenn Sie die Maschine
schnell stoppen wollen, müssen Sie nur den roten Knopf drücken. Wenn Sie die Maschine danach erneut
einschalten wollen,
müssen Sie zunächst den Notschalter nach rechts (<<reset>>) drehen.
Die Planetenrührmaschinen sind nicht dafür geeignet, ständig zu arbeiten. Bei unabgebrochener Arbeit
kann die Temperatur im Maschinenkopf sich erhöhen.
2. STROMVERSORUNG
3. GEBRAUCH
Bevor die Maschine eingeschaltet werden darf, müssen Sie den Kessel auf der korrekten Weise in die Ärme
de Maschine setzen und der Kessel muss auch mit den Flügelmuttern festgesetzt werden. Daneben muss
auch das Werkzeug (Rührbesen, Flachrührer oder Knethaken) korrekt in den Kopf der
Machine befestigt werden.
Der Kessel wird mit dem Hebel nach oben gebracht; dabei muss der Hebel einen kleinen Widerstand über-
brücken bevor er in seinen festen Stand kommt.
Bei der SM60L geschieht dies anhand eines Rads. Bei der SM80L geschieht dies elektronisch.
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Prüfen Sie zunächst bitte nach ob die Stromversorgung und die
Spannung der Maschine (diese ist angegeben auf dem Namenschild
des Herstellers) übereinstimmen, bevor Sie die Maschine an das
Elektrizitätsnetz anschliessen.
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