Vihjeitä ja neuvoja
Mausteita jauhaessasi on suositeltavaa jauhaa myllyssä
l
korkeintaan 40 grammaa kerrallaan.
Mausteiden aromi säilyy paljon paremmin niiden ollessa
l
kokonaisia, joten jauha niitä vain pieni määrä kerrallaan aromien
säilyttämiseksi.
Kokonaiset mausteet kannattaa paahtaa ennen jauhamista, jotta
l
niiden aromi ja eteeriset öljyt vapautuvat parhaiten.
Vauvanruoka tai soseet: anna keitetyn ruoan jäähtyä
l
huoneenlämpöiseksi ennen sen laittamista myllyyn.
Hoitaminen ja
puhdistaminen
Puhdistusohjeet näkyvät
D
E
F
kuvassa
Kytke laite pois päältä, irrota
l
pistoke pistorasiasta ja laitteen
N
O
P
osat toisistaan aina ennen
puhdistusta.
Tyhjennä sekoitusastia ennen
l
X
Y
Z
kuin kierrät sen irti teräosasta.
Älä koskaan upota
l
teräyksikköä veteen.
Moottoriosa
Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja
l
kuivaa sitten.
Älä koskaan upota
l
moottoriyksikköä veteen.
Säilytä ylimääräinen virtajohto
l
säilytystilassa moottoriosan
alaosassa.
Tehosekoitin ja teräasetelma
Voit irrottaa teräyksikön
l
kannusta tai myllystä
kääntämällä sen avattuun
asentoon
Jauhatus- ja raastamismyllyt
Irrota kansi teräasetelmasta
l
kääntämällä myötäpäivään.
1 Tehosekoitin/monitoimimylly:
irrota ja pese tiivisterengas.
2 Älä koske teräviä teriä.
Harjaa ne puhtaaksi
kuumassa saippuavedessä
ja huuhtele sitten juoksevan
vesijohtoveden alla.
Älä upota teräosaa veteen.
3 Jätä kuivumaan ylösalaisin.
142224 Iss 1 BLP31 multilingual.indd 82
G
H
I
Q
R
S
.
Porkkana- ja
korianterikeitto
25 g voita
J
50 g sipulia silputtuna
1 valkosipulinkynsi puserrettuna
400 g porkkanaa 1,5 cm:n
T
kuutioina
Kylmää kanalientä
2-3 rkl jauhettua korianteria
Suolaa ja pippuria
1 Sulata voi paistinpannussa.
Kuullota sipulisilppu ja
valkosipulinkynsi pehmeäksi.
2 Aseta porkkanakuutiot
tehosekoittimeen. Lisää
sipulisilppu ja valkosipulinkynsi.
Lisää niin paljon lientä, että
nesteen pinta ulottuu 1,0 litran
merkkiin saakka. Aseta kansi ja
täyttökorkki paikalleen.
3 Sekoita suurimmalla
nopeudella 5 sekuntia, jos
haluat keitolle karkeahkon
rakenteen, tai pidempään, jos
haluat rakenteesta sileämmän.
4 Mausta keitto. Anna sen
hautua 30–35 minuuttia
tai kunnes ainesosat ovat
kypsyneet. Lisää nestettä
tarvittaessa.
82
06/12/2019 15:00