BOMANN MM 5020 CB Instrucciones De Servicio página 43

‫ي ُرجى إزالة بقايا الطعام وهي ال تزال ساخنة بقطعة قماش أو‬
‫نظف أسطح الخبز بقطعة إسفنج ناعمة وماء وصابون؛ ثم اشطفها‬
‫بماء نظيف وجففها تما م ًا بقطعة قماش ناعمة. بعد التجفيف ي ُرجى‬
.‫استخدام القليل من زيت الطعام على السطح‬
. ً ‫نظف المبيت بعد االستخدام بقطعة قماش مبللة قليال‬
‫وصفة لحوالي 52 إلى 03 قالب كيك المافن‬
‫بالشوكوالتة‬
،‫001 جرام من الشوكوالتة بالحليب، و003 جرام من الدقيق‬
‫وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبيز، وملعقة صغيرو من‬
‫بيكربونات الصوديوم، ومقدار قليل من الملح، و بيضتان و051 جرام‬
.‫من السمن و08 جرام من السكر و053 مل من الحليب‬
.‫1. ابشر الشوكوالتة إلى قطع خشنة‬
‫2. اخلط الدقيق ومسحوق الخبيز وبيكربونات الصوديوم والملح‬
‫3. قلب البيض والسمن والسكر والحليب م ع ًا في إناء آخر. أضف‬
.‫4. قم بتسخين ماكينة عمل كيك المافن مسبق ً ا‬
.‫5. ضع العجين في أواني القلي واخبره لمدة 41 دقيقة تقري ب ًا‬
‫تستخدم بيكربونات الصوديوم كعامل الرفع وتجعل عجين كيك‬
‫المافن رخ و ً ا وتضمن أن ترتفع قوالب كيك المافن بسرعة. يمكن‬
‫أيض ً ا استبدال بيكربونات الصوديوم بمسحوق الخبيز (أضف كمية‬
‫قليلة أخرى)، ولكن يصبح العجين عندئذ ليس رخ و ً ا بالدرجة الكافية‬
‫وصغير ً ا إلى حد ما. يمكن الحصول على بيكربونات الصوديوم من‬
‫المعلومات التقنية‬
MM 5020 CB : ‫الموديل‬
‫الطاقة الكهربية: ................... 022-042 فولت،~ 05/06 هرتز‬
‫استهالك الطاقة: ................................... . .............009 وات‬
Ι..............................................................‫درجة الحماية‬
‫الوزن الصافى.......................................... 52 1 كجم تقريبا‬
‫نحتفظ بالحق في إجراء تغييرات فنية وتصميمية في سياق التطوير‬
‫ الحالية ذات الصلة، مثل‬CE ‫تم اختبار هذه الجهاز وفق ً ا إلرشادات‬
‫التوافقية اإللكترومغناطيسية وتوجيهات الجهد المنخفض كما تم‬
.‫تصنيعه وفق ً ا ألحدث لوائح السالمة‬
‫أسطح الخبز‬
•
.‫منشفة ورقية مبللة‬
•
‫سيظل مصباح التحكم األحمر مضيئ ً ا لبيان أن الجهاز في وضع‬
‫المبيت‬
‫جزء من سطح الخبز السفلي. ي ُرجى التأكد من قياس كمية الدقيق‬
:‫المكونات‬
:‫طريقة التحضير‬
.‫والشوكوالتة في إناء‬
.‫خليط الدقيق وامزجه‬
‫استخدام ملعقة خشبية أو بالستيكية مقاومة للحرارة. ال تستخدم‬
:‫مالحظة‬
.‫أي سوق مواد غذائية جيد‬
‫إذا أردت إيقاف عملية الخ َ بز أو إيقاف تشغيل الجهاز، أزل القابس من‬
ً ‫اسحب دائ م ًا القابس من مقبس الطاقة قبل التنظيف وانتظر قليال‬
‫ال تغمر الجهاز في الماء! وإال سيؤدي ذلك إلى صدمة كهربائية‬
.‫المستمر لمنتجاتنا‬
‫استخدام الوحدة‬
.‫حافظ على غلق أسطح الخبز أثناء التسخين‬
.‫عند انتهاء مرحلة التسخين، يضيء مصباح التحكم األخضر‬
‫1. افتح الجهاز. ضع ملء ملعقة كبيرة تقري ب ًا من الخليط في كل‬
.‫بدقة، حيث إن الدقيق الزائد يسقط على الحواف ويتلف الجهاز‬
‫يتم تشغيل وإيقاف تشغيل مصباح التحكم األخضر أثناء‬
‫الخبز للحفاظ على درجة حرارة الخبز. ال يشير ذلك إلى‬
‫يعتمد وقت الخبيز على ذوقك الشخصي. كلما استمر‬
‫كيك المافن في الجهاز لمدة أطول، زادت درجة تحوله‬
‫إلى اللون البنى. ي ُرجى مالحظة المعلومات المتضمنة في‬
‫3. افتح الجهاز بعد 51 دقيقة تقري ب ًا أو قبل أن تصبح قوالب كيك‬
‫المافن جاهزة حسب الوصفة بدقائق قليلة. افحص النتيجة. إذا‬
‫تحولت قوالب كيك المافن إلى اللون البني أو ارتفعت، فإنها‬
.‫تصبح جاهزة ويمكن إخراجها من الجهاز‬
.‫4. افتح الغطاء تما م ًا وقم بإزالة القابس الرئيسي من المقبس‬
‫5. قم بإخراج قوالب كيك المافن بحذر من أواني القلي. ي ُرجى‬
.‫أشياء مسننة أو حادة لتجنب تلف طالء أسطح الخبيز‬
‫ادهن أسطح الخبز بقليل من الزيت كما هو مطلوب بعد عملية‬
‫7. يجب الحفاظ على أسطح الخبز مغلقة أثناء فترات التوقف في‬
.‫المقبس. سينطفئ مصباح التحكم األحمر‬
‫التنظيف‬
.‫ال تستخدم فرشاة سلك أو أي مواد كاشطة‬
.‫ال تستخدم أي مطهرات حمضية أو كاشطة‬
:‫مالحظة‬
•
•
•
.‫العمل‬
.‫2. أغلق الغطاء‬
:‫مالحظة‬
•
.‫انتهاء عملية الخبز‬
•
.‫الوصفة‬
.6
.‫الخبز‬
.‫عملية الخبز‬
‫إيقاف التشغيل‬
:‫تحذير‬
•
.‫حتي تبرد الوحدة‬
•
.‫أو نشوب حريق‬
:‫تنبيه‬
•
•
43