• Sólo congele productos frescos y de calidad.
• Limpie las frutas y las verduras antes de congelarlos. Para que conserven su color, aroma, sabor y vitaminas:
échelas unos instantes en agua hirviendo.
• Reparta los alimentos que desea congelar en pequeñas porciones individuales. En pequeñas porciones es
más rápido el congelamiento total.
• Embale herméticamente los alimentos para evitar que pierdan su sabor o se sequen. Para ello, utilice bolsas
de plástico, films de polietileno, hojas de aluminio, contenedores plásticos de cocina o cajas adaptadas a la
congelación. Si utiliza bolsas de plástico, comprímalas para quitar el aire antes de cerrarlas herméticamente.
No coloque nunca botellas o accesorios que contengan líquidos en el congelador la congelación
dilata los líquidos y el recipiente podría explotar.
• Anote en cada recipiente a congelar:
- la fecha de congelación.
- la fecha límite de consumo.
- el tipo de alimento contenido.
- el número de porciones contenidas.
• Cuando realice sus compras:
- tome los alimentos congelados al final de la compra.
- verifique que su embalaje no esté estropeado y que los alimentos no estén cubiertos de una capa de hielo
(esto significaría que han sido parcialmente descongelados).
- para transportarlos hasta su hogar, embálelos en una bolsa isotérmica o en papel de periódico, transpórtelos
rápidamente, y colóquelos inmediatamente en el congelador.
- respete la fecha límite de conservación indicada en el embalaje.
COLOCACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN SU CONGELADOR
No ponga los alimentos frescos al lado de los que están ya congelados para evitar provocar un aumento de
la temperatura de estos.
MÉTODOS SUGERIDOS PARA DESCONGELAR SUS ALIMENTOS
Puede descongelar alimentos de cinco maneras diferentes:
- poniéndolos varias horas en la parte del refrigerador de su aparato.
- dejándolos descongelarse a temperatura ambiente.
- en el horno tradicional a muy baja temperatura (40/50°C).
- en el horno microondas.
- cocinándolos directamente.
El descongelamiento en el refrigerador es el método más lento, pero el más seguro.
Nunca vuelva a congelar alimentos que han sido descongelados, incluso parcialmente, sin
haberlos cocinado previamente.
Le desaconsejamos llevar directamente a la boca productos apenas sacados del congelador
(helados, hielo...): éstos se encuentran a una temperatura muy baja y podría sufrir quemaduras
por frío en la boca. Evite tocar alimentos congelados con las manos mojadas: podría sufrir lesiones
en la piel por adherencia. Le aconsejamos sólo descongelar sus alimentos para un uso inmediato.
DESCONGELAMIENTO DE SU CONGELADOR
MODELOS: HSI-CT290XX, HSI-CT340XX; HSI-CC340XX; HSI-
CC370XX
Efectúe un descongelamiento cuando se haya formado una capa de
hielo de 5 a 6 mm en el interior del congelador.
El hielo impide el funcionamiento correcto de su conge-lador, reduce su
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