Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Συνταγή για γλυκιά ζύµη:
Συστατικά:
500-600 γρ. αλεύρι
220 γρ. ζάχαρη
200 γρ. µαργαρίνη ή βούτυρο
200 γρ. κρέµα
1 αυγό, 2 ασπράδια αυγού
1 κουταλάκι του τσαγιού µπέϊκιν πάουντερ
1 σακουλάκι ζάχαρη βανίλια
Προετοιµασία:
1. Ανακατέψτε τη µαργαρίνη, 1 αυγό και τη ζάχαρη βανίλια καλά και προσθέστε 2
άσπρα αυγών.
2. Προσθέστε την κρέµα και ανακατέψτε.
3. Ανακατέψτε το µπέϊκιν πάουντερ µε το αλεύρι και προσθέστε το στη ζύµη, µαζί µε
το µίγµα του βουτύρου και της ζάχαρης.
Συνταγή για αλµυρή ζύµη:
Συστατικά:
200 γρ. αλεύρι
125 γρ. µαργαρίνη
1 αυγό
1/4 κουταλάκι του τσαγιού µπέϊκιν πάουντερ
1 µικρή δόση ζάχαρης
3 µικρές δόσεις αλάτι
Προετοιµασία:
1. Ανακατέψτε το αυγό, το αλάτι και τη τη ζάχαρη µε τη λειωµένη µαργαρίνη.
2. Ανακατέψτε το αλεύρι και το µπέϊκιν πάουντερ.
3. Ζυµώστε τα όλα καλά.
Μπορείτε να γεµίσετε τα καρύδια-θαύµα µε διαφορετικά γεµίσµατα, π.χ., µαρµελάδα, κρέµα, κρέµα
νουγκατίνα, γλυκιά φρουτόκρεµα, πουρέ από µήλα, κρέµα βανίλια, µέλη, πουτίγκα, µικρά µούρα,
καραµέλα, τυρόκρεµα.
Προσθέστε στο γέµισµα αµύγδαλα, σταφίδες, και παρόµοια, για να ραφινάρετε τη γεύση.
Περισσότερες συµβουλές:
Στολίδια Χριστουγέννων: Βάλτε µια κλωστή ανάµεσα στα µισά καρύδια πριν τα βάλετε µαζί. Τυλίξτε
ύστερα τα καρύδια µε χρυσά ή ασηµένια φύλλα και χρησιµοποιήστε τα σαν διακόσµηση του
Χριστουγεννιάτικου δέντρου σας.
Για τα πάρτυ γενεθλίων των παιδιών σας: Τοποθετήστε φλιτζάνια µε διαφορετικά συστατικά στο
µέσο του τραπεζιού και αφήστε τα παιδιά να γεµίσουν τα δικά τους «καρύδια-θαύµα».
Όµοια, µπορείτε να χρησιµοποιήσετε τη συσκευή για να δώσετε νοστιµιά στο πάρτυ σας.
Μπορείτε βέβαια να γεµίσετε και να φάτε τα µισά καρύδια σαν ορεκτικά ή να διακοσµήσετε τον
κρύο µπουφέ σας µε αυτά.
Publicidad
