12. Retirez la peau epaisse des fruits tels que !'orange, l'ananas et la racine de
betterave crue. Les semences des oranges doivent egalement etre eliminees,
car elles peuvent rendre le gout du jus
13. La concentration du jus extrait de la pomme depend du type de pomme
selectionne. Le jus extrait d'une pomme plus juteuse est moins epais,
choisissez done le bon type de pomme en fonction de la concentration de jus
desiree.
14. Le jus de pomme extrait va brunir tres bient6t, et ce processus peut etre ralenti
en y ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
15. Les feuilles et les tiges (comme celles de la laitue) peuvent etre mises dans
l'extracteur pour extraire le
amer.
jus.
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