Publicidad
УКАЗАНИЕ: При очистке в машине и ручной
очистке следите за правильной дозировкой
чистящего раствора или дезинфицирующе-
очищающего раствора. Время воздействия
и выбранная температура являются важным
условием для достижения желаемого результата
очистки.
Промежуточная очистка
Регулярно производите очистку насадки для
украшения блюд во время эксплуатации (каждые
1–2 часа). Для этого отвинтите насадку для
украшения блюд или ополосните ее питьевой
водой, не снимая с устройства.
Быстрая очистка
1. Нажимайте рычаг, пока не будет выпущено
все содержимое и не сброшено давление.
Отвинтите головку устройства от баллона.
2. Заполните устройство, в зависимости от
его емкости, 0,5 или 1 литром теплой воды.
3. Как описано в операциях 5–9 раздела
«Инструкция по эксплуатации», введите
1 баллончик iSi для сливок в действие.
4. Нажмите рычаг до упора и при этом полно-
стью опустошите устройство iSi (держа его
в наклоненном положении), пока оно не
перестанет находиться под давлением.
5. Затем проведите «Основную очистку».
УКАЗАНИЕ: Быстрая очистка не является
заменой глубокой очистки.
Дезинфекция
Все детали изделия, соприкасающиеся с содержи-
мым, можно очищать обычным способом и затем
дезинфицировать. Соблюдайте соответствующие
указания по эксплуатации для обычных средств
очистки и дезинфекции.
Хранение.
Если устройство iSi не планируется заполнять
128
в ближайшее время, необходимо высушить
составные элементы на воздухе, поместив их
в чистое место, а также хранить устройство iSi
в разобранном виде.
УКАЗАНИЕ: Соблюдайте действующие предписа-
ния в отношении гигиены пищевых продуктов.
Устранение неполадок.
Сброс давления
Установите устройство вертикально, держите
полотенце перед насадкой для украшения блюд и
мягко нажимайте рычаг до тех пор, пока устрой-
ство iSi не перестанет находиться под давлением.
Только после этого снимите головку устройства с
баллона.
Если давление не уменьшается, пожалуйста,
свяжитесь с компанией iSi или ее центром
сервисного обслуживания.
Содержимое не выходит наружу, либо происходит
разбрызгивание из устройства iSi
1. Закупорка нерастворившимися ингредиентами,
например, сахаром
Проведите операции «Сброс давления»
и «Глубокая очистка».
Убедитесь в том, что порошкообразные
ингредиенты полностью растворились.
2. Слишком затвердели сливки или заготовки,
содержащие сливки
При последующей эксплуатации уменьшите
интенсивность и частоту циклов встряхи-
вания.
Соблюдайте указания о частоте встря-
хивания www.isi.com/for-professionals/
whippedcream
3. Содержимое слишком загустело из-за
чрезмерного охлаждения
Оставьте устройство при комнатной
температуре на прибл. 5–10 минут.
129
RU
Publicidad
