OBSERVERA: Säkerhetsföreskrifterna är en del av apparaten. Läs dem
noggrant innan du använder apparaten för första gången. Förvara dem
så att de är lätta att hitta och kan användas igen.
FöRE FöRsTa aNVÄNDNINGEN
Rengör alla tillbehör med vatten och diskmedel. Skölj av och torka noggrant.
Skivor och knivar måste ha en fet beläggning. Olja in dem efter rengöringen.
Låt inte apparaten köras tom om inte skivorna är insmorda.
OBS! Hantera konerna med försiktighet eftersom skärbladen på dem är mycket vassa.
aNVaNDNING: kOTTkVaRN
1.1 - 1.2 - 2 - 3 - 4 - 5
Förbered alla ingredienser som ska beredas, ta bort ben, brosk och senor.
Skär kött i bitar (ca 2 × 2 cm).
Tips!
När du har malt färdigt kan du köra lite bröd igenom kvarnen, så får du ut allt
kött.
Vad gör jag om det blir stopp i apparaten?
Stäng av köttkvarnen genom att trycka på "0" på start-/stoppknappen A.
Tryck därefter några sekunder på backknappen B för att få ingredienserna att lossna.
Tryck på "I" på start-/stoppknappen A för att starta apparaten igen.
kORVhORN
6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11
Gör inte korvarna för stora eller kompakta, då spänns fjälstret för hårt.
Obs! Det här görs enklast om man är två, en som fyller på köttfärssmet och en som håller i
fjälstret som ska fyllas.
Låt korvarna få önskad längd och nyp ihop och vrid fjälstret där en ny korv ska börja.
För bästa kvalitet på korven bör du se till att det inte kommer in blir luft när du fyller fjälstret
och gör korvarna ca 10–15 cm långa (separera korvarna genom att knyta ett snöre på önskad
plats).
43
SV