Guía De Temperaturas - Focus Electrics West Bend 76225 Manual Del Usuario

recolectora de grasa esté en su sitio. No incline la plancha eléctrica con la pata inclinable.
Precaliente la plancha eléctrica a 225°F/107°C. Llevando puestos guantes de goma, bañe
una esponja en la mezcla de agua y limpie con ella la superficie.
3. Contin e el procedimiento de limpieza hasta agotar la mezcla. Apague la plancha
eléctrica (posición OFF) y deje que se enfríe. Retire el control de temperatura. Friegue la
superficie anti-adherente con agua jabonosa caliente y una esponja para fregar no
metálica o de nilón. Enjuague y seque a fondo. Lave la bandeja recolectora de grasa en
agua jabonosa caliente y séquela. Antes de usar, reacondicione la superficie interior anti-
adherente con aceite para cocinar.
Permita que la plancha se precaliente a las temperaturas mostradas, a menos que se indique lo
contrario. La plancha habrá llegado a la temperatura a que se ajustó cuando la luz indicadora del
controlador de temperatura se apague. Las cantidades de alimento indicadas en las siguientes
páginas son la cantidad máxima que puede cocinarse en la plancha a la vez.
ALIMENTO
Tocino
300°F/150° C
Huevos
250°F/120° C
Pescado
350°F/175° C
Frankfurters
300°F/150° C
Torrejas
350°F/175° C
ALIMENTO
TOCINO
HUEVOS (fritos)
TORREJAS
PESCADO
FRANKFURTERS
JAMÓN
HAMBURGUESAS
G
UÍA DE TEMPERATURAS
TEMP ALIMENTO
Jamón
Hamburguesas
Panqueques
Papas
Chuletas de
Cerdo
TEMP.
300° F
(150°C)
250°F
(120° C)
350° F
(175° C)
350° F
(175° C)
300° F
(150°C)
325°F
(160° C)
325°F
(160° C)
TEMP
325°F/160° C
325°F/160° C
350°F/175° C
350°F/175° C
325°F/160° C
COMENTARIOS
Coloque el tocino sobre la plancha fría. Ajuste la
350°F/175° C
temperatura a
tocino mientras se cocina, o separe las lonjas de
tocino frío con unas tenacillas. Fría 5 a 8 minutos
cada lado.
Fría con o sin aceite de cocinar o mantequilla. Fría
durante 3 minutos por lado.
Moje el pan en una mezcla de leche y huevos.
Coloque el pan sobre la plancha sin engrasar o sofría
en mantequilla. Cocina 2 minutos cada lado.
Derrita 2 cdas, de aceite de cocinar o
mantequilla sobre la parrilla. Comience a freir
con el lado de la piel hacia arriba. Fríe durante
4 a 6 minutos por lado.
Pueden colocarse sobre la plancha mientras se
esté precalentando. Gírelas con tenacillas para
evitar que se quemen. Tiempo total de asado: 10
a 12 minutos.
Corte lonjas de ½" a 1" (1,2 a 2,5 cm) de espesor.
Haga estrías sobre la grasa y ase 10 minutos cada
lado. Agregue mitades de melocotones enlatados
o rebanadas de piña durante los ltimos 5 minutos.
Ase 4 minutos cada lado (vuelta y vuelta), 6
minutos cada lado (término medio), u 8 minutos
cada lado (bien cocida).
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6
ALIMENTO
Sandwiches
375°F/190° C
Salchicha
300°F/150° C
Bistec
400°F/205° C
. Déle vuelta y separe el
TEMP