Tablica Pripreme Jela - Zanussi ZOB482 Manual De Instrucciones

Pazite pri uklanjanju ili postavljanju pri‐
bora kako biste izbjegli oštećivanje
emajla.
• Pećnica ima četiri razine za policu. Razine
za policu broje se od dna pećnice.
• Istovremeno možete kuhati različita jela na
dvije razine. Postavite police na razinu 1 i
3.
• Pećnica ima poseban sustav pomoću
kojega zrak cirkulira, a para stalno re‐
cirkulira. Ovaj sustav omogućuje pečenje
u okruženju punom pare te održava jela
mekim unutra i hrskavim izvana. Skraćuje
vrijeme pečenja i potrošnju energije na
minimum.
• U uređaju ili na staklu na vratima može se
kondenzirati vlaga. To je sasvim normalno.
Kada otvarate vrata tijekom pečenja,
uvijek stojte podalje od pećnice. Kako biste
smanjili kondenzaciju, prije pečenja
uključite pećnicu na 10 minuta.
• Nakon svakog korištenja obrišite vlagu.
Pečenje kolača
• Najbolja temperatura za pečenje kolača je
između 150 °C i 200 °C.
• Prije pečenja zagrijte pećnicu otprilike 10
minuta.
• Nemojte otvarati vrata pećnice prije nego
što prođu 3/4 vremena pečenja.
• Ako u pećnicu istovremeno stavite dva
pladnja za pečenje, jedna razina za policu
između njih treba ostati prazna.

Tablica pripreme jela

Količina
Jelo
(kg)
Svinjetina /
1
janjetina
Teletina / go‐
1
vedina
1,2 Piletina / zec
1,5 Patka
74
Pečenje mesa i ribe
• Nemojte peći komade mesa manje od 1
kg. Ako pečete premale količine, meso će
se isušiti.
• Da bi se crveno meso dobro ispeklo izva‐
na, a ostalo sočno iznutra, postavite
temperaturu između 200 °C - 250 °C.
• Za bijelo meso, perad i ribu postavite
temperaturu između 150 °C - 175 °C.
• Kod vrlo masnih jela koristite pladanj za
skupljanje umaka kako u pećnici ne bi bilo
mrlja koje se ne mogu očistiti.
• Prije rezanja ostavite meso odležati ot‐
prilike 15 minuta tako da iz njega ne iscuri
sok.
• Da biste spriječili pretjerani dim u pećnici
tijekom pečenja na roštilju, ulijte malo vode
u pladanj za skupljanje. Da biste smanjili
kondenziranje dima, dodajte vode svaki
put čim ona ispari.
Vrijeme pripreme
Vrijeme pripreme ovisi o vrsti hrane, strukturi
i količini.
U početku pratite pripremu hrane dok ne
steknete određeno iskustvo. Pri korištenju
uređaja pokušajte pronaći najbolje postavke
(temperature, trajanja itd.) za svoje posuđe,
recepte i količine.
Funkcije pećnice
Tempera‐
Razina tura pećni‐
ce (°C)
2 180
2 190
2 200
1 160
Vrijeme
pripreme
(min.)
100-110
70-100
70-80
120-150