AMG FTRH Serie Manual De Instrucciones página 15

Sistema de control para cámaras de fermentado
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amgvapor.com/fermentadora
Todas las instalaciones y mantenimientos deben realizarse con el suministro
de energía eléctrica cortado.
No conecte una fuente de alimentación eléctrica adicional al equipo
generador y no conecte el cable de neutro al cable de tierra
Luego de la instalación de la cañería y el circuito eléctrico debe realizarse una
cuidadosa comprobación antes de la puesta en marcha.
El equipo generador y su tablero de comando han sido cuidadosamente
verificados y probados en fábrica, por lo que el cliente solo debe realizar las
tareas de instalación y el control de las mismas.
En zonas de agua dura se debe tener en cuenta el tratamiento de la misma con
la incorporación de un ablandador y filtro adecuado.
El uso de agua dura acorta la vida útil de las resistencias eléctricas encargadas
de producir el vapor.
El equipo generador de vapor está provisto de un sistema de drenaje para
eliminar el agua residual luego del proceso de fermentación dejando el tanque
vacío para el siguiente ciclo, eliminando los restos de la calcificación y
sedimentos propios del uso de agua no tratada. No obstante, se aconseja un
mantenimiento periódico que se ajustará a las necesidades de la zona en la
que opera.

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