suomi
56
Vinkki: Laite on helpointa puhdistaa heti käytön jälkeen (katso kohtaa Puhdistus ja säilytys).
vinkkejä
valmistelu
-
Saat puristettua raaka-aineista eniten mehua painamalla syöttöpaininta alas hitaasti.
-
Käytä tuoreita hedelmiä, marjoja ja vihanneksia, koska ne sisältävät enemmän mehua. Mehun
valmistukseen sopivat erityisen hyvin ananas, punajuuri, varsiselleri, omena, kurkku, porkkana,
pinaatti, meloni, tomaatti, appelsiini ja rypäleet.
-
Mehulinko ei sovellu erittäin kovien, kuituisten tai tärkkelyspitoisten hedelmien tai vihannesten,
kuten sokeriruo'on, käsittelyyn.
-
Voit käyttää mehulingossa myös lehtiä ja lehtivarsia, kuten lehtisalaattia.
-
Poista kivet kirsikoista, luumuista ja persikoista jne. Hedelmien, kuten melonien, omenoiden ja
viinirypäleiden, siemenkotia tai siemeniä ei tarvitse poistaa.
-
Ohuita kuoria ei tarvitse poistaa. Vain paksummat kuoret, joita ei syödä, kuten appelsiinin,
ananaksen, kiivin, melonin ja kypsentämättömien punajuurten kuoret, on poistettava.
-
Ota omenamehua valmistaessasi huomioon, että mehun paksuus vaihtelee omenalajikkeen
mukaan. Mitä mehukkaampia omenat ovat, sitä laimeampaa mehua niistä tulee. Valitse
omenalajike sen mukaan, millaista mehua haluat.
-
Jos haluat käsitellä mehulingolla sitrushedelmiä, irrota kuori ja valkoinen sisäkuori. Valkoinen
sisäkuori antaa mehulle karvaan maun.
-
Tämän mehulingon avulla ei voi valmistaa mehua tärkkelystä sisältävistä hedelmistä, kuten
banaani, papaija, avokado, viikuna ja mango. Käytä näiden hedelmien käsittelyyn monitoimikonetta,
tehosekoitinta tai sauvasekoitinta.
tarjoilu
-
Juo mehu välittömästi valmistuksen jälkeen. Jos mehu seisoo pidempään, se menettää makuaan ja
ravintoarvoaan.
-
Jos haluat kirkasta mehua ilman vaahtoa, aseta kansi, jossa on integroitu vaahtosiivilä, kannuun. Jos
haluat sakeaa mehua, jossa on vaahtokerros, poista kansi ja vaahtosiivilä kannusta.
-
Omenamehu tummuu nopeasti. Voit hidastaa tummumista lisäämällä mehuun muutaman tipan
sitruunamehua.
-
Lisää kylmiä juomia tarjotessa muutama jääpala.
tietoa hedelmistä ja vihanneksista
Hedelmä
Vitamiinit ja
tai vihannes
kivennäisaineet
Omena
C-vitamiini
Aprikoosi
Runsaasti
ravintokuitua, sisältää
kaliumia
Punajuuri
Sisältää foolihappoa,
ravintokuitua,
C-vitamiinia ja
kaliumia
Mustikka
C-vitamiini
Kilojoule-/
Mehustusnopeus
kalorimäärä
200 g = 150 kJ
nopea
(72 kcal)
30 g = 85 kJ (20
hidas
kcal)
160 g = 190 kJ
nopea
(45 kcal)
125 g = 295 kJ
hidas
(70 kcal)
Enimmäismäärä
3,5kg tai 2,5 l
mehua
2,5 kg tai 1,5 l
mehua
1,5–2 kg tai 0,6
l–1 l mehua
4 kg tai 2 l mehua