H.Koenig KM-60s Manual De Usuario página 27

Pulizia
Prima di pulire l'apparecchio, assicurarsi di staccare la spina.
Non immergere in acqua!
Non utilizzare prodotti abrasivi per la pulizia.
Struttura del robot
Pulire solo con un panno morbido e umido.
Recipiente, accessori per impastare e componenti del tritatutto
ATTENZIONE:
 I componenti non sono adatti per la pulizia in lavastoviglie. Quando sono esposti al calore
o a detergenti caustici, possono deformarsi o scolorire.
 I componenti che entrano in contatto con gli alimenti possono essere lavati in acqua e sapone.
PERICOLO:
 La lama del tritatutto è estremamente tagliente!
 Rischio di lesioni!
Assicurarsi che tutti i componenti siano completamente asciutti prima di rimontarli nell'apparecchio.

 Applicare una piccola quantità di olio vegetale sui componenti setaccio quando sono secchi.
Alcune ricette
Biscotti (ricetta di base), livello 3-4
Ingredienti:
250 g di burro o margarina, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o 1 sacchetto di Citro-back, un
pizzico di sale, 4 uova, 500g di farina, 1 bustina di lievito in polvere, ca. 12,5 ml di latte.
Preparazione:
Versate la farina e gli altri ingredienti nel recipiente, mescolare con una frusta per 30 secondi a livello 1 e poi, per
circa 3 minuti, a velocità 3. Imburrare uno stampo o coprire con carta da forno. Versare l'impasto e far cuocere.
Prima di rimuovere dal forno, fare un piccolo test per vedere se è cotto a sufficienza: con uno stecchino, forare il
centro. Se l'impasto non si attacca allo stecchino significa che la cottura è terminata. Sfornare e lasciar raffreddare.
Forno tradizionale:
Altezza di inserimento: 2
Cottura: forno elettrico: superiore e inferiore riscaldamento 175-200 ° C, forno a gas: termostato 2-3
Tempo di cottura: 50-60 minuti
Secondo i gusti, è possibile modificare questa ricetta, per esempio aggiungendo 100 g di uvetta, oppure 100 g di
noci, cioccolato in polvere. In realtà, le possibilità sono infinite.
Panini ai semi di lino, livello 1-2
Ingredienti:
500-550 g di farina, 50 g di semi di lino, 37,5 ml di acqua, 1 cubetto di lievito (40 g), 100 g di latte scremato 1
cucchiaino di sale. Per la glassa: 2 cucchiaini di acqua
Preparazione:
Mettere a bagno i semi di lino in 125ml di acqua tiepida. Trasferire la restante acqua tiepida (0,25 l) nel recipiente,