NOTE: commencer à pétrir en partant de la vitesse la plus basse et en l'augmentant graduellement
jusqu'à atteindre la vitesse désirée. Pour les pâtes plus consistantes, nous conseillons d'utiliser les
vitesses plus élevées.
- Si on désire ajouter d'autres ingrédients à la préparation ou changer le type de fouets, il est
nécessaire d'éteindre l'appareil en agissant sur le poussoir (H), débrancher la fiche de la prise de
courant et soulever le corps moteur, comme décrit précédemment.
- Au terme de l'utilisation, éteindre l'appareil et débrancher la fiche de la prise de courant.
- Soulever la bras du support (N) en appuyant sur le poussoir d'inclinaison du bras (B) et retirer le
corps moteur avec les fouets en agissant sur le poussoir de démontage (A) (Fig. 9).
- Extraire les fouets comme décrit précédemment et retirer la tasse (C).
ATTENTION:
L'appareil a été conçu pour des opérations de courte durée (5 minutes maximum). Eteindre
l'appareil après 5 minutes de fonctionnement et faire refroidir le moteur pendant au moins 30
minutes avant de l'utiliser à nouveau.
L'appareil est muni d'un mécanisme particulier qui, pendant l'usinage, induit un mouvement
rotatoire avec une vitesse régulière de la tasse (C).
Attendez que les fouets soient entièrement arrêtés et débranchez la fiche de la prise de cou-
rant avant de procéder à l'extraction des composants.
Si vous avez des problèmes d'espace ou si vous désirez utiliser des récipients autres que la
tasse, il est possible d'utiliser le corps moteur sans le support (N).
VALEURS STANDARD POUR LA SELECTION DE LA VITESSE
Programmation 1:
Programmation 2-4: Quand on ajoute des liquides aux ingrédients secs ou pour mélanger les
Programmation 5-7: Pour émulsionner les sauces (comme la mayonnaise, par ex.)
Programmation 8-11: Pour mélanger des ingrédients consistants comme le beurre, le beurre et le
Programmation 12-13: Pour les pâtes à gâteau levées.
Programmation 14-16: Pour monter en neige en incorporant beaucoup d'air (crème fraîche, blancs
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
- Les fouets (E-D) et la tasse (C) peuvent être lavés dans de l'eau chaude avec du produit vaisselle
ou en lave-vaisselle.
- Nettoyer la partie externe de l'appareil et le support (N) à l'aide d'un chiffon humide.
ATTENTION:
Attendez que les fouets soient entièrement arrêtés et débranchez la fiche de la prise de cou-
rant avant de procéder à l'extraction des composants et à leur nettoyage.
Pour les pâtes dures (pâte à pain, à pizza. etc.)
ingrédients qui ne doivent pas incorporer d'air (pâtes à frire, aliments pour
nouveaux nés, etc.)
sucre, les œufs et le sucre, etc. ou pour préparer des coulis au sucre (coulis
à l'eau, etc.).
d'œuf, etc.)
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