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8
Descripción de la máquina
3.2
Descripción funcional
Una bomba de alimentación controlada manual,
succiona la gelatina fría a través de la manguera de
succión (1) desde el contenedor de gelatina de una
vía (bolsa en caja BIB) (2) o del contenedor de
gelatina (3) (equipo especial).
Luego, la gelatina ya succionada se entrega por la
bomba de alimentación al calefactor. Dentro del
calefactor la gelatina se calienta a la temperatura
establecida.
Jelly compact Edición: 01.10
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