Technische Gegevens - BOMANN DG 1218 CB Instrucciones De Servicio

Groente-/Fruitsoort
Bonen
- groen / geel
- gesneden of heel
- tuinbonen
Rode bieten
Broccoli, roosjes
Spruitjes
Witte kool
Selderie
Wortelen
Bloemkool, heel
Maïs, kolven
Aubergine
Champignons, heel
Uien
Paprika, heel
Aardappelen.
Knolraap
Spinazie
Pompoen
Penen
Bevroren groente
Appels
Peren
Vis en zeevruchten
1) De in de tabel aangegeven stoomtijden gelden voor verse,
bevroren en ontdooide zeevruchten en vis. Maak de verse
zeevruchten en de vis goed schoon vóór het stomen.
2) Bijna alle soorten vis en zeevruchten zijn zeer snel gaar.
Stoom kleine porties of de aangegeven hoeveelheden.
3) Grote en kleine oesters openen niet gelijktijdig. Controleer
de schelpen om verkoken te voorkomen. Voorkom een
visvergiftiging en eet nooit mossels waarvan de schelp na
het stomen niet open is!
4) U kunt visfi let sook in de rijstschaal stomen.
5) Stel de desbetreffende stoomtijden in.
Zeevrucht / vis
Grote mosselen
in schelp
Krabben
Kreeft
- staart
- gesneden
Kleine mosselen
(vers in de schelp)
Oesters
(vers in de schelp)
Mantelschelp (vers)
Garnalen
- middelgroot, onge-
peld
- groot/supergroot,
ongepeld
10
05-DG 1218 CB Neu.indd 10 05-DG 1218 CB Neu.indd 10
Gemiddelde tijd
Gewicht of aantal
(minuten)
250 g 12-14
500 g 20-22
500 g, gedopt 12-13
500 g, gesneden 25-28
500 g 20-22
500 g 24-26
500 g, gesneden 16-18
250 g, in schijfjes 14-16
500 g, in schijfjes 18-20
500 g 20-22
3-5 kolven 14-16
500 g 16-18
500 g 10-12
250 g, dunne schijfjes 12-14
ca. 4 middelgrote 12-13
ca. 500 g 30-32
1 middelgroot, blokjes 28-30
250 g 14-16
500 g 16-18
500 g, in schijfjes 20-22
285 g 28-50
500 g, in stukjes 10-15
500 g, in stukjes 10-15
Gemiddelde tijd
Gewicht of aantal
(minuten)
500 g 10-12
250 g 20-22
2-4 16-18
500-600 g 18-20
500 g 14-16
1500 g 18-20
500 g 16-18
500 g 10-12
500 g 16-18
Zeevrucht / vis Gewicht of aantal
Vis
- heel 250-375 g
- fi let
- steak 500 g, 2,5 cm dik
Vlees
Vleessoort Gewicht of aantal
Rund
- stukken
- hamburgers /
gehaktballen
- kleine gehaktballetjes
Kip
- stukken/ fi lets
Lam
- stukken/ fi lets
Varken
- stukken/ fi lets
Hot dogs / worstjes
Eieren
Soort
In de schaal
- zachtgekookt
- hardgekookt
Gepocheerd
1e stap: 2 kopjes water in de rijstschaal gieten,
stomen om water te verhitten.
2e stap: Ei in een kleine schaal openslaan, schaal
in de rijstschaal met heet water zetten totdat het ei
gepocheerd is.
Roerei
Zes (6) eieren iets opkloppen en samen
met 2 eetlepels melk in de rijstschaal vullen.
Zout en peper naar smaak toevoegen.
Het mengsel gedurende de eerste minuten van de
kooktijd omroeren.

Technische gegevens

Model: ........................................................................DG 1218 CB
Spanningstoevoer: .............................................220-240 V, 50 Hz
Opgenomen vermogen: ...............................................650-750 W
Beschermingsklasse: ................................................................... Ι
Nettogewicht: .....................................................................1,50 kg
Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepas-
sing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische
compatibiliteit en laagspanningsvoorschriften en is gecon-
strueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschrif-
ten.
Technische wijzigingen voorbehouden!
Gemiddelde tijd
(minuten)
10-12
500 g 10-12
16-18
Gemiddelde tijd
(minuten)
500 g 28-30
500 g 16-18
500 g 22-24
2-4 24-26
500 g 26-28
500 g 26-28
500 g 14-18
Gemiddelde tijd
Aantal
(minuten
1-12 15-18
1-12 19-22
7-8
7-8
20-22
16.12.2009 15:42:01 Uhr 16.12.2009 15:42:01 Uhr