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ALFA DOLCE VITA TOP Manual Del Usuario página 2

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Materiali utilizzati: lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica
Tipo di refrattario: tavella silico-alluminoso
Combustibile raccomandato: gas GPL
Peso
Weight
Area piano forno
Oven floor area
Dim. piano forno
Oven floor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
SCHEDA TECNICA
forno a gas GPL
DOLCE VITA TOP
FXDOLC-GGRI-T
diamond
grey
Dettagli tecnici / Technical details
142 kg
312 lbs
0,48 m
2
5,16 ft
2
80 x 60 x 5,4 cm
31,5 x 23,6 x 2 in
15
4
4 kg
8,8 lbs
Used material: iron sheet, stainless steel, ceramic fiber
Type of refractory: Alumina silicate bricks
Recommended fuel: LPG gas
Temperatura massima
Max oven temperature
Combustibile raccomandato
Recommended fuel
Categoria gas
Gas category
Consumo massimo (G30/G31)
Maximum consumption (G30/G31)
Potenza nominale
Heat capacity
Funzionamento a G30 / G31
G30 / G31 operation
400°C
752°F
Gas GPL (G30 / G31)
LPG gas (G30 / G31)
I3+ GPL
1,35 / 1,32 kg/h
24 kW - 20640 kCal/h
81891 BTU
28..30 / 37 mbar
11 in WC

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