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limpiador especial para vitrocerámica a la tibia
superficie de la placa de cocción y frotándola
suavemente con un paño o esponja limpios
(fig. 9).
La suciedad incrustada, las salpicaduras de
grasa o los alimentos quemados pueden ser
quitados (fig. 10) mientras la placa de cocción
esté todavía caliente, después de lo cual la
placa puede ser limpiada con un limpiador
especial para vitrocerámica.
Los restos del limpiador deben ser
adecuadamente retirados con un paño húmedo
(incluso cuando las instrucciones de uso del
limpiador sugieran otra manera ), ya que
pueden tener un efecto corrosivo sobre la placa
de cocción cuando se caliente de nuevo.
- Limpien la placa caliente vitrificada con un paño
húmedo y frótenla en seco cada vez que sea
limpiada (figs. 11 y 12).
• No esparzan azúcar sobre la zona de cocción.
A fin de evitar reacciones químicas, el azúcar y
los comestibles azucarados (por ejemplo, zumo
de jalea, mermelada) deben ser quitados
inmediatamente de la placa caliente.
• Las manchas marrón brillante que aparecen
sobre la superficie de la placa de cocción son
una indicación de incrustaciones
sobrecalentadas. Esas manchas se desarrollan
sobre la placa como resultado del agua
salpicada o de cazuelas húmedas. Cuando se
observen esas decoloraciones, la placa debe
ser limpiada inmediatamente con los
limpiadores antes mencionados. Las capas
más gruesas de incrustaciones sólo pueden
quitarse mediante una limpieza intensiva que
debe ser repetida varias veces para ser
efectiva.
• Los utensilios domésticos hechos de plástico
(cucharas, recipientes, platos, etc.) en ninguna
circunstancia pueden ser colocados sobre la
superficie de cocción caliente. El plástico se
fundirá y se pegará a la superficie caliente. Si
esto ocurriera, la superficie debe ser limpiada,
rascando al mismo tiempo, mientras la placa
esté todavía caliente.
• No usen esponjas o paños que ya hayan sido
usados para otros fines. Las esponjas o paños
pueden soltar una capa de líquido o de agua
coloreada que pueden dar a la cerámica
vitrificada un color marrón. Esta decoloración
sólo se tornará visible cuando se caliente la
placa de cocción. Si tal cosa sucediera, la placa
de cocción deberá ser limpiada de nuevo tal
como se ha descrito anteriormente.
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